A što ti grickaš?

Svi volimo hrskave gricke, krekere i slane tostirane sjemenke, pogotovo uz dobar film. Izazov je pripaziti na količinu, kao i na kvalitetu sastojaka, kako bi međuobroci ispunili svoju glavnu funkciju (osim guštanja). Održati optimalnu razinu energije između obroka. 

U nastavku pročitaj kako su bio&bio ambasadorice Iva, Maja, Marina, Zara, Nika i Petra svladale umjetnost preživljavanja između obroka. Vidi što najviše vole grickati - slano, ali i slatko. 

IVA SAVIĆ, culinarypostcards

"Nastojim ne grickati previše između obroka, ali ako me ulovi želja za slanim, biram čips od povrća ili neke bezglutenske krekere i grickalice na bazi kukuruza, leće ili slanutka. Uz to idealno i neki namaz, npr. humus. Ako mi se jede slatko, trudim se da to bude voće, ljeti svakako svježe, a zimi može i sušeno, marelice ili datulje, uz dodatak tahinija."

MAJA BREKALO, delicious_and_healthy_by_maya

"Nisam od grickanja i obično imam samo 2 obroka u danu, doručak i jedan konkretni u kasno popodne, ali u ovim vrućim mjesecima volim se rashladiti malim slatkim obrokom. Moji trenutni favoriti su maline i borovnice ili narezane breskve sa Sojade jogurtom s malinom i marakujom ili mangom i kokosom, fino rashlađeni. Volim i sladoled Indy&Pippa mango kao i neizostavnu, dobro rashlađenu lubenicu. 

A kad bih samo zalogaj nečega slanog, uvijek pri ruci imam tostirane nori alge (Clearspring). Znam da ne zvuči baš wow, ali ja ih obožavam! Odlične su same, ali ih volim i namrvljene preko sushi bowla ili riže sa sezamom. Prefino!"

MARINA BREKALO, brekalicious

"Kada su grickalice u pitanju ja sam jedna od onih koja je totalno slaba na taj hrskavi moment! To je jedina hrana kojoj teško mogu reći - ne! Kada pričamo o grickalicama, u mom su svijetu to isključivo slane varijante. Na taj slani se okus mogu dalje nadovezati i ljutkast i kiselkast i gorkast okus i priča započinje... Zato se teško mogu zaustaviti samo na nekoliko sjemenki ili orašida. Nisam ljubiteljica kupovnih grickalica pa svoje omiljene kombinacije pripremam sama. Najčešće su to organske sjemenke suncokreta, bundevine golice i bademi u tamariju, pečeni ili dehidrirani ili opet neki krekeri napravljeni u takvoj kombinaciji uz heljdu, začine, alge i povrće. Tko bi tome odolio? Ja nikako, nikada."

ZARA HRVATIN, zarahrvatin

"Moja najdraža grickalica je sigurno sušeni mango. Najviše ga jedem samog za sebe, ali mi super ide i uz moj omiljeni sladoled od vanilije. Inače nisam previše od slatkog, pa tako uz sušeni mango, kada si dopustim, volim pojesti svaki vid grickalica koji stoji na bio&bio polici, pogotovo hummus chips, nachos, ali i Super Fudgio čokoladu, ponekad. Ne mogu si pomoći."

NIKA TURKOVIĆ, nikaturkovic

"Crni rižini krekeri su mi najbolji krekeri koje sam ikada otkrila, jer obožavam sve azijsko i sa sezamom, a ovo je upravo takav snack! Najviše ga volim nositi na putovanja ili kao neki večernji snack s prijateljima, a posebno je fin s tahinijem ili domaćim humusom. 

Znam da tostirana nori alga nije svakome po guštu, ali tko god uživa u japanskim grickalicama, sushiju i općenito japanskim okusima, cijenit će ove hrskave alge. Meni su omiljene najobičnije, s malo soli, a doslovce ih mogu jesti u bilo koje doba dana, kad god ih imam pri ruci. Da ne spominjem da imaju vrlo malo kalorija (gotovo ništa) i da su jako zdrave! 

U životu mi je najveća slabost dobar slani čips. Svi znamo da to nije baš najzdravija opcija, ali i to je u redu, nekad si ga dozvolim. Odličan je i ovaj čips od slanutka. Jako fin, hrskav, slan i još bolji s nekim namazom poput humusa od cikle ili humusa s pečenom paprikom. 

Još jedna super zamjena za čips od krumpira je ovaj mix jer najviše volim ciklu i pastrnjak - savršena slatko slana kombinacija koja mi uvijek paše.

Od slatkog, maline u crnoj čokoladi su mi najdraža poslastica jer su dovoljno kiselkaste, dovoljno voćne, a opet jako bogate. Za sve one koji ne vole previše slatke deserte, savršen odabir. 

I za kraj, nešto bez čega nikada ne izlazim iz bio&bio dućana - Indy&Pippa sladoledi. Na tronu je definitivno onaj od manga, o kojem stalno pričam i hvalim ga na sva zvona, zatim od maline i za kraj od tamne čokolade. Iako, koji god je dostupan, najvjerojatnije će se naći u mojoj košarici i potom u mom zamrzivaču. Najbolji veganski sladoledi (i sladoledi generalno) koje sam ikada isprobala i veliko hvala mom tati koji mi ih je otkrio prije nekoliko godina."

PETRA MIKŠIK, petra_miksikova

"Svaki posjet bio&bio dućanima završi kupovinom cookieja s čokoladom, to mi je omiljeni slatkiš. Osim toga, pirovi grisini su uvijek u kuhinjskoj ladici ili u autu kad smo na putu. Upravo sam na roadtrip po Italiji spremila pržene pistacije, indijske oraščiće i sušene brusnice za prigristi između pravih obroka i istraživanja. I zadnji favoriti koje sam nedavno otkrila: krekeri s integralnom rižom i sezamom, te algama. 

Izgleda da su razne kombinacije i varijante slanih grickalica i snackova omiljene kod svih 6 bio&bio ambasadorica. A kako ti najviše voliš grickati između obroka? Klikni na naš veeelik izbor slanih i slatkih grickalica, ali i svježeg voća i povrća i odaberi svoje favorite!