Kategorije
bio&bio tim

Capra Domestica – HR eko kozji proizvodi

Sirarske delikatese iz srca Dalmatinske zagore

Capra Domestica – HR eko kozji proizvodi
Datum objave: 11.04.2023

Ako si u potrazi za kvalitetnim jogurtom, kefirom ili kozjim sirom koji nastaje prema najvišim ekološkim, higijenskim i etičkim standardima, upoznaj 100% hrvatski eko brend Capra Domestica čije sirarske delicije iz dana u dan osvajaju sve veći broj ljubitelja zdrave hrane.

Eko farma Capra Domestica, što na latinskom znači domaća koza, nalazi se u pitoresknom kršu šibenskog zaleđa u mjestu Sitno Donje.

Vrijedni tim od 15 zaposlenika s ljubavlju i pažnjom brine za više od 850 koza i proizvodi ekološke prerađevine od kozjeg mlijeka, široko cijenjene na gurmanskoj mapi Hrvatske.

Najviši standardi proizvodnje

Jogurt, kefir, mlijeko, sirevi, skuta, sirutka i probiotik s eko farme Capra Domestica nastaje u suvremeno opremljenoj mini mljekari uz najviše standarde ekološke proizvodnje i prema tradicionalnoj recepturi. Proizvodi ne sadrže aditive, bojila, pojačivače okusa niti konzervanse te nastaju uz prirodne procese fermentacije.

Mlijeko koje koriste za proizvodnju dobiva se isključivo iz vlastitog stada, a povećanom higijenom mužnje postignuta je vrhunska kvaliteta i očuvana visoka razina mliječnih kultura kozjeg mlijeka.

Na Capra Domestica farmi proizvodi se i dodatak prehrani na bazi kozjeg mlijeka, Powerbiotic. Ovaj jedinstveni proizvod sadrži obilje probiotičkih kultura za zdrav probavni sustav i podršku imunitetu, a nastao je u suradnji s nutricionistima i liječnicima.

Klikni i pogledaj kratki video u kojem će ti nutricionistica dr.sc. Mirela Marić ispričati više o ovom moćnom dodatku prehrani.

Briga za životinje

Za razliku od konvencionalnih farmi i sirarskih pogona, na Capra Domestici veliku pažnja posvećuju brizi o životinjama te cjelokupnoj kvaliteti njihova života.

Kozama omogućuju prirodno okruženje te humane životne uvjete što u konačnici rezultira bogatim nutritivnim sastavom i boljim okusom proizvoda.

Suodnos čovjeka i životinja temelji se na poštivanju prirodnih životnih ciklusa, bez primjene agresivnih procesa laktacije.

Capra Domestica stado hrani se ispašom na okolnim pašnjacima, ličkim sijenom i probranim EKO žitom bez štetnih aditiva i GMO-a, a voda koju piju dolazi iz vlastitog bunara na farmi.

Zašto konzumirati proizvode od kozjeg mlijeka

Nutricionistički i kemijski sastav kozjeg mlijeka potpuno je različit od kravljeg. Kozje mlijeko je probavljivije, sadrži visok udio proteina te ne sadrži laktozu.

Obiluje mineralima: kalcijem, magnezijem, fosforom i cinkom koji igraju važnu ulogu u održavanju čvrstoće kostiju i snage imuniteta. Kozje mlijeko je bogato i vitaminom B1, B2, B6 i B12 koji su važni za normalno funkcioniranje živčanog sustava te doprinose smanjenju umora i iscrpljenosti.

Proteinski sastav kozjeg mlijeka iznimno je cijenjen jer sadrži kazein koji učinkovito mast pretvara u mišićno tkivo, stoga kozju sirutku uvelike konzumiraju sportaši.

Fermentirani kozji proizvodi, poput jogurta i kefira uspostavljaju ravnotežu u crijevnoj mikroflori čime imaju pozitivan učinak na cjelokupni imunološki odgovor i probavu

5 razloga da odabereš Capra Domestica proizvode

  1. Poštivanje prirodnih ciklusa životinja bez korištenja hormona, antibiotika ili agresivnog poticaja laktacije
  2. Svi proizvodi imaju certifikat ekološke proizvodnje
  3. Predana briga o životinjama uz slobodnu ispašu i nadohranu ekološkog porijekla
  4. Ne sadrže aditive, boje, pojačivače okusa ili konzervanse
  5. Ugodan okus i miris, blage teksture

Na eko farmi Capra Domestica već duže od 5 godina sustavno i strpljivo proučavaju navike i želje svojih životinja kako bi stvorili kvalitetne i autentične proizvode prepoznatljivog okusa. Njihove gastronomske delicije pronaći ćeš na policama svih bio&bio trgovina.

Capra Domestica proizvode kupi putem web shopa ili pronađi u idućim bio&bio trgovinama:

  • bio&bio Oktogon
  • bio&bio City Centar One West
  • bio&bio Ilica
  • bio&bio City Centar One Split
  • bio&bio Mall of Split
  •  bio&bio R. Boškovića bb
  • bio&bio Zadar 
  • bio&bio Dubrovnik

Kupi Capra Domestica kozje proizvode

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)