Kategorije
Irina Zafranović

Fermentirano je zdravo

Saznaj zbog čega je fermentirana hrana blagotvorna za zdravlje cijelog organizma.

Fermentirano je zdravo
Datum objave: 26.03.2019

Mnogi stručnjaci potvrđuju kako je ravnoteža crijevne mikroflore ključ dobrog imuniteta i zdravlja. Fermentirana hrana najbolja je podrška tvojoj crijevnoj biološkoj raznolikosti i ravnoteži, a vrlo je jednostavna za pripremu i kombiniranje. 

Vidi 5 dobrih razloga da uvrstiš fermentirane namirnice u svakodnevnu prehranu:

1. Fermentacijom se uvećava hranjiva vrijednost namirnica.

2. Dragocjeni enzimi bujaju tijekom procesa fermentacije te stvaraju okruženje puno probiotika, enzima i minerala važnih za zdravlje i ljepotu.

3. Fermentacijom biljaka dolazimo do dragocjenih veganskih probiotika koji će nam pomoći pri eliminaciji toksina.

4. Fermentirana hrana smanjuje želju za slatkim i čini nas sitijima.

5. Posljedica redovitog unosa fermentirane hrane je snažan imunitet i zdrav metabolizam. 

10 super veganskih probiotika

POVRĆE

1. kiseli kupus
2. kimchi
3. čičoka / daikon

Ukiseljeno povrće lako je dodati obrocima, a donosi obilje probiotika i vlakana (tj. prebiotika, hrane za naše "dobre bakterije").

SOJINI FERMENTIRANI PROIZVODI

4. tempeh
5. miso
6. soja jogurt

Ove tri namirnice jednostavan su način da iz soje "izvučeš" dragocjene nutrijente i aminokiseline.

KRUH

7. organski kruh s kiselim tijestom

Za izradu takvog kruha koristi se fermentirana baza tj. starter koji pokreće značajnu biološku aktivnost koja pogoduje našem probavnom sustavu.

NAPICI

8. kombucha
9. eko pivo bez aditiva

U fermentiranim napicima pronaći ćeš osvježenje puno vitamina, enzima i drugih nutrijenata - za energiziranje i detoksikaciju.

PROVIOTIK IZ PELUDI VISIBABE

10. Proviotic

Za kraj smo ostavili posebnu poslasticu kojoj će se veseliti sve dobre bakterije u gastrointestinalnom sustavu! To je ujedno i najjednostavniji način kojim osiguravamo vitalnu crijevnu mikrofloru jer se radi o praktičnim kapsulama koje sadrže potpuno prirodne i veganske 'dobre mikroorganizme' izolirane iz peludi cvijeta visibabe i uzgojene na soku od ekološkog povrća.

Proviotic predstavlja novu generaciju kultura temeljenih na soju GLB44 Lactobacillus bulgaricus čija je djelotvornost i pozitivan utjecaj na mikrobiom dokazana kliničkim istraživanjima. 

Još mnogo savjeta i recepata potražite u Planetopijinoj kuharici Fermentirano i s lakoćom napravite svoj kokosov kefir, fermentirani limun ili čili umak, kimchi i druge fermentirane delicije.  

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)