Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Vlasta Prohaska Jarec, Planetopija

Hladno prešana istina o biljnim uljima, 3. dio

Pročitajte savjete za korištenje konopljinog hladno prešanog ulja i recept za vegansku majonezu iz knjige Hladno prešana ulja u izdanju Planetopije. 

Datum objave: 14.02.2019

Naš zadnji, ekskluzivni pogled u novu knjigu Hladno prešana ulja koji nam je omogućila Vlasta iz Planetopije, završavamo finim receptom i zanimljivostima o ulju konoplje.

Konopljino ulje za više vitalnosti

Ulje konoplje ima gotovo idealan omjer esencijalnih masnih kiselina (ω-6 : ω-3) od 2,5 : 1 i njegovom redovitom konzumacijom možemo značajno utjecati na regulaciju ovog odnosa u organizmu. Pozitivno djeluje na sve kronične smetnje vezane uz kardiovaskularno zdravlje, dijabetes, kožne smetnje, menstrualne probleme i regulaciju tjelesne težine.

Ulje konoplje u kuhinji

Niti na ovome ulju nemojte pržiti ni termički ga obrađivati! No slobodno se može poslužiti uz salatu, a možete ga dodati i u biljna mlijeka iz kućne radinosti, guste sokove, juhe, razne namaze, sve vrste pesta, posebno one koje sadrže sjemenke itd. Posebno je ukusno u izradi domaće majoneze.

Recept s konopljinim uljem

Domaća veganska majoneza

3/4 šalice sojinog (nezaslađenog) mlijeka
1 i 1/2 žlica limunovog soka
1 žličica dižonskog senfa
3/4 šalice konopljinog ulja
prstohvat soli
prstohvat papra

Miješajte prva četiri sastojka u blenderu ili štapnim mikserom oko pola minute. Dok miješate, polako dodajte ulje, dok smjesa ne postane homogena, glatka i gusta. Dodajte sol i papar. Probajte i dodatno začinite ako je potrebno. Majoneza može stajati  u hladnjaku nekoliko dana, ali najbolja je ako se posluži svježa.

Uživajte u raznim mogućnostima i ne zaboravite da znanje i dodatnu inspiraciju možete dobiti iz knjige odakle su preuzeti savjeti i ovaj slastan recept ali i drugih knjiga u izdanju Planetopije

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)