Kategorije
bio&bio tim

Ideje za "plant based" božićni ručak

5 koraka do održivog blagdanskog stola

Ideje za
Datum objave: 12.12.2022

Osim ljubavi i pažnje koju za vrijeme blagdana dijeliš s najbližima, ovih blagdana pokaži ljubav i naklonost prema Planeti. Biraj održive i ekološki certificirane namirnice koje doprinose dobrobiti svih živih bića i okoliša. 

Svojim svakodnevnim odabirima budi dio pozitivnih promjena i bez grižnje savjesti uživaj u zdravim i zelenim blagdanima.

U nastavku ti donosimo praktični vodič za kreiranje etičnih i ekologičnih blagdanskih specijaliteta koji će oduševiti i najveće mesojede.

  1. HLADNO PLANT BASED PREDJELO

    Božićni ručak za drage ljude započni reprezentativnim hladnim predjelom. Predlažemo da pripremiš vegansku francusku salatu i serviraš je uz omiljene veganske nareske poput dimljenog tempeha, vege šunke ili tofu salame.

    Ako preferiraš složenija jela koja će pokazati sve tvoje kulinarske vještine pripremi im plant based zrnati sir i posluži uz tostirani Zrno kruh od kiselog tijesta ili slane krekere.

  2. ZAGRIJAVANJE UZ TOPLO PREDJELO
    Za toplo predjelo svojim gostima posluži Canapée od mariniranog batata s osvježavajućom majonezom od indijskih oraščića i kopra ili ih iznenadi osnažujućom toplom salatom s crvenom rižom i bundevom.
     
  3. OKREPLJUJUĆA JUHA JE MUST HAVE
    Svaki pravi blagdanski ručak uključuje okrepljujući juhu koja grije tijelo i dušu. Predlažemo ti zimski comfort foodMiso juhu sa shitake gljivama i tofuom ili hranjivu zimsku krem juhu od hokaido bundeve s kurkumom i đumbirom.
     
  4. GLAVNO JELO U TRADICIONALNOJ ILI EGZOTIČNOJ VARIJANTI
    Tvoji gosti će se sigurno oduševiti kad na tanjuru vide plant based inačice tradicionalnih blagdanskih jela. Donosimo ti super recept za veganske sarme i seitan pašticadu, a ukoliko se želiš odmaknuti od klasičnog božićnog jelovnika i svojim gostima priuštiti egzotično iskustvo, pripremi im Kikiriki tempeh u curry kokos juhi i oduševi ih fuzijom orijentalnih okusa.
  5. ZDRAVE I UKUSNE BLAGDANSKE SLASTICE

    Blagdanske slastice definitivno su dio božićnog menija kojem se svi vesele. Svojim gostima ponudi zdravije opcije kolača bez bijelog rafiniranog šećera i pokaži im kako uživanje u slatkom može biti zdravije.
    Ako voliš suhe kolače i keksiće pripremi Kekse sa suncokretovim sjemenkama i čokoladom ili Blagdanske roščiće s bademima.  
    Za iskusnije i hrabrije koji se odluče upustiti u isprobavanje tehnika raw slastičarstva predlažemo Sirovu voćnu roladu ili Čokoladni tart od batata.

Za kraj još preostaje odabrati kvalitetno eko vino, pjenušac ili aromatični punč i uživati u trenutcima druženja s dragim ljudima uz najfinije blagdanske specijalitete.

Kupi namirnice za božićni ručak i oduševi goste

 

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (21)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naše Uvjete kupnje.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Uvjetima kupnje pročitajte ovdje.
Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Live chat
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel