Jedina boja koja nedostaje tvom spektru zdravlja

Ovog ljeta pronađi novu inspiraciju i oduševi sve oko sebe! Samo u bio&bio potraži ovaj čudesan sastojak s malo kalorija, punog proteina, a koji ti daje u potpunosti prirodnu plavu boju i obogaćuje tvoje slastice i različite ukusne pripravke i delicije.

Što je zapravo Blue Majik?

Blue Majik prirodni je ekstrakt fikocijanina, plavog pigmenta koji se nalazi u modrozelenoj mikroalgi Spirulini (Arthrospira platensis). Baš kao što klorofil biljkama daje zelenu boju, fikocijanin je zaslužan za posebnu plavkastu nijansu spiruline.

Blue Majik dodatak vole sportaši i rekreativci, a obožavaju food blogeri diljem svijeta. Donosimo ti par slasnih recepata za inspiraciju. Oslobodi i ti svoju kreativnost! 

Blue Maj(g)ična inspiracija

- 3/4 šalice chia sjemenki
- 4 šalice bademovog ili kokosovog napitka
- 1/2 šalice naribanog kokosa
- 1/2-1 žličice Blue Majika
- 3 žlice kakao zrna (nibs)
- 4-5 kapi ulja paprene metvice (ili 1 žličica ekstrakta mente)
- 1 žlica meda ili nekog drugog prirodnog zaslađivača (opcionalno)

U snažnijem blenderu izmiksaj orašasti napitak, Blue Majik, ulje metvice i po izboru zaslađivač. Miksati na srednjoj brzini dok se svi sastojci izmiksaju. Dodaj kakao zrna i nastavi miksati 10-15 sekundi.

U većoj zdjelici pomiješaj dobivenu smjesu s kokosom i chia sjemenkama dok se ne sjedine, a zatim ostavi da se ohladi na 20 minuta u hladnjaku.

Serviraj zasebno, u smoothieju ili kao podloga kokosovom „jogurtu“ ukrašeno kokosovim pahuljicama i kakao zrncima.

Blue Majik smoothie u zdjelici

- 1/2 žlice Blue Majika 
- 1 banana
- 1 šalica smrznutog ananasa
- 1 šalica leda
- 1  kokosov „jogurt“
- 1 žličica agavinog sirupa

Izmiksaj u Vitamixu ili drugom snažnijem blenderu te ukrasi najdražim voćem i orašidima.

Blue Majik bezalkoholna margarita

- 1 smrznuta banana 
- 1 i 1/2 šalice ananasa
- 1/2 manga (optionalno)
- 2 limete (oguljene)
- 1/2 žlice Blue Majik praha 
- malo kajenskog papra i prstohvat soli
- 1 šalica leda
- 1/2 šalice vode

Izmiksaj i uživaj! 

Pada li ti na pamet već neki originalan recept? Nabavi svoj Blue Majik i kreni s vlastitim kreacijama – s ovim prekrasnim plavim ekstraktom, više ni nebo nije granica ;)