Kategorije
Jadranka Boban Pejić, stručnjakinja za prirodnu prehranu

Kuzu: korjenasti kralj narodne medicine Istoka

Saznajte što je kuzu, kako djeluje na organizam i na koji ga način možete koristiti.

Kuzu: korjenasti kralj narodne medicine Istoka
Datum objave: 16.11.2015

Jedan od najvažnijih i “najtestiranijih” sastojaka u narodnoj medicini Dalekog istoka je kuzu, prah korijena ove snažne divlje biljke.

Kuzu pomaže alkaliziranju krvi, a poznato je da je lužnato (alkalno) stanje krvi neophodno za održavanje dobrog zdravlja. Prah ovog korijena pomaže i u očuvanju i jačanju dobre probave (pogotovo kod proljeva), a koristi se i kao pomoć kod prehlade, gripe i temperature te u svim stanjima povezanim s pretjeranom acidozom (kiselošću).

Kuzu izgleda poput bijelih grumenčića krede koji se vrlo lako rastope u mlakoj i/ili hladnoj vodi.

Neutralnog je okusa koji se lako uklapa i u slane i u slatke okuse pa se koristi kao zgušnjivač za različita jela, od juha do deserta.

Kada se izdrobi u prah (vrlo jednostavno žličicom ili u mužaru), može se koristiti i kao puder za kožu (kod npr. pelenskog osipa, osipa od znojenja, uboda ili npr. vodenih kozica). Smanjuje crvenilo i iritaciju te pomaže oporavak kože.

Povrće koje se uroni u prah kuzua bit će hrskavije pri prženju.

Obično se koristi jedna čajna do jedne jušne žlice na šalicu tekućine (za napitke) te od jedne do dvije jušne žlice za zgušnjavanje umaka i/ili deserta. Kuzu je uvijek je potrebno razmutiti u malo hladne vode prije dodavanja u jelo ili napitak.

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)