Proteinski shake za više energije i brži oporavak

Dragan Šurlan, poznati fitness trener i psiholog te autor brojnih članaka o prirodnom i veganskom načinu života te metodama treninga i zdravom mršavljenju, predlaže da isprobate ukusan proteinski shake čije djelovanje ćete osjetiti odmah nakon fizičke aktivnosti i koji će vam pomoći vratiti izgubljenu energiju. 

Podijelit ću s vama recept za proteinski shake koji preporučujem svojim klijentima kao zdrav, balansiran doručak ili shake nakon treninga. Nakon izazovnog treninga, tijelu trebaju kvalitetni ugljikohidrati, proteini i malo masnoće. Ovaj shake sve to ima - uz fenomenalan okus. Prirodno, zdravo i ukusno.

Potreban vam je blender i nekoliko sastojaka:

2 dcl napitka od zobi
2 žlice proteinskog praha od konoplje
4 žlice smrznutih borovnica
1 šaka svježeg špinata
1 banana
1 žlica chia sjemenki

Priprema shakea je jednostavna. Stavite sve sastojke u blender i izblendajte ih 30-ak sekundi. Popijte ga polako ili ponesite sa sobom za obrok na poslu ili nakon vježbanja.

Sastojci koji pružaju tijelu ono što mu treba

Sve namirnice za ovaj shake su biljnog porijekla te se lako apsorbiraju, sadrže vlakna i koktel vrijednih vitamina, minerala i antioksidansa. Uz to, ako koristite organsko voće i povrće, nema GMO-a, pesticida niti ikakvih drugih umjetnih dodataka. Tijelu treba "čisto gorivo".

Protein konoplje je iznimno kvalitetan i hranjiv protein. U zadnje vrijeme ga, uz rekreativce, sve više koriste i sportaši, zbog lake probavljivosti i bržeg oporavka od napornih treninga. Uz to što sadrži sve esencijalne aminokiseline, protein konoplje sadrži optimalan omjer esencijalnih masnih kiselina (omega 6 i omega 3, u omjeru 3:1), vlakna, klorofil, magnezij, cink i željezo. Konopljin protein pruža tijelu kvalitetne proteine i masnoću koji hrane organizam, dok vlakna i klorofil pomažu umanjiti štetnu kiselost tijela. Lako se apsorbira i za razliku od većine drugih proteina, konopljin protein ne nadima niti uzrokuje neugodan zadah iz usta.

Chia sjemenke su kvalitetan izvor kalcija, proteina, omega 3 masnih kiselina i vlakana. Usporavaju apsorpciju ugljikohidrata, što znači da nema naglih skokova šećera u krvi te dugo pružaju osjećaj sitosti.

Ovaj shake također pomaže umanjiti bolove u mišićima nakon napornih treninga, zahvaljujući vlaknima i klorofilu iz konopljinog proteina i špinata.

Shake ima samo 348 kalorija: 47 grama ugljikohidrata za energiju i snagu, 17 grama proteina za obnovu mišića i 8 grama zdrave masnoće.