Začini oduševljavaju svojim bojama, mirisima i okusima, no samo oni organski mogu imati ljekovita svojstva. Saznaj zbog čega.
Kada birate začine za svoja jela i napitke, neka budu isključivo organski. Evo i zbog čega je to važno.
Većina konvencionalnih začina prolaze pravi „pakao“ prije nego što dođu na police trgovina! Izloženi su raznim pesticidima i herbicidima tijekom uzgoja kao i kemijskim dodacima koji se dodaju u fazi čuvanja, za održavanje svježine, no poseban „bonus“ je izlaganje zračenju koje se koristi kao metoda sterilizacije.
Organske začine poput Lebensbaumovih, karakteriziraju visokokvalitetni sastojci izuzetne arome, boje i teksture. Imaju i višu razinu hlapljivih ulja te duže zadržavaju svježinu zbog korištenih načina uzgoja i proizvodnje. Lebensbaum svoje začine dobavlja direktno od uzgajivača njegujući fair trade odnos, a sve sirovine prolaze stroge kontrole kvalitete i to ne samo organskog uzgoja, već i tehnologije proizvodnje sve do pakiranja i transporta.
Začin koji se savršeno uklapa u zimska variva, krem juhe i razna pečenja je popularna i moćna - kurkuma. Kurkuma tj. kurkumin se često koristi u tradicionalnoj indijskoj i kineskoj medicini zbog brojnih ljekovitih svojstava koja joj se pripisuju. Poznata je učinkovitost kurkume kod rješavanja problema gljivica, bakterija i crijevnih parazita te kao metabolički stimulans koji jača probavu i smanjuje nadutost, čisti jetru i žučni mjehur.
Okus kurkume je karakteristično zemljano-korjenast, toplo, gorko-slatkst s blagim mirisom koji podsjeća na đumbir s kojim je u rodu. Uglavnom, svakako kušajte! :)
Kako bilo, zaljubljenici u mirise i okuse cimeta, đumbira, kurkume i eksperimentiranja s kombinacijama, odaberite organske začine koje vas neće razočarati svojim organoleptičkim karakteristikama i očuvanim blagotvornim svojstvima.
Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!
bio&bio je robna marka tvrtke Biovega d.o.o. Sva prava pridržana © 2025 Impressum
Web koristi kolačiće kako bi se osiguralo bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica. Više informacija o kolačićima možete potražiti ovdje
Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!