Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Jadranka Boban Pejić

Zdravi doručak na bio&bio način

Nedostaje vam inspiracije za zdrav i ukusan doručak? Potražite je kod nas...

Datum objave: 06.05.2019

Jedan od najvećih trendova u suvremenoj prehrani je priprema smoothija koji mogu biti idealni za brzi doručak te one ljude i/ili faze u kojima ujutro nemate apetit zbog pojačanog stresa.

Idealni sastojci za hranjivi smoothie su: bobičasto voće svježe ili smrznuto koje imamo u ponudi tijekom cijele godine (maline, borovnice, kupine, jagode), celer listaš, sjemenke (suncokretove, bučine) ili orašasti plodovi (lješnjak, badem, indijski oraščići) te kokosova voda ili neki od biljnih napitaka (bademov, zobeni, rižin, sojin). U smoothie lako možete ubaciti neki od cjelovitih dodataka prehrani (Havajska spirulina, chlorella, Zelena magma) koji će dodati hranjive sastojke i podržati imunitet. Svakako je važno da sastojci za smoothie budu s certifikatom organskog uzgoja jer tako izbjegavate teške metale, ostatke pesticida te aditive i druge sintetske sastojke. Mi smo se u bio&bio od samog početka odredili da ono što stavljamo na police mora imati certifikat organskog uzgoja.

Napomenula bih i jedan trend koji smo doveli u Hrvatsku prije nekih 5 godina, a to je matcha, koja je ujutro idealna zamjena za kavu npr. jer je blagi stimulans koji podiže razinu „održive energije“ bez naglih oscilacija. Važno je birati japansku matchu premium kvalitete koja se koristi u čajnim ceremonijama.

Za one koji vole nešto konkretno pojesti predlažemo najpopularniji zdravi doručak zadnje dvije godine u svijetu: avokado na toastu od cjelovitog, organskog i beskvasnog kruha. U zreli avokado treba dodati malo soka limete ili limuna, malo papra i soli, promiješati ga i „skašati“ te staviti na topli tostirani kruh poput domaćeg Zrno piraž kruha ili kruha od pet žitarica. Domaći, ručno rađeni kruhovi s najstarijeg hrvatskog ekološkog imanja Zrno rade se u malim serijama i s vodom iz arteškog bunara. Tu u budućnosti pripremamo i neke novosti u asortimanu.

Organski avokado je sjajan izvor nezasićenih masnih kiselina, folne kiseline te B6 vitamina a beskvasni kruh (s tzv.kiselim tijestom) od organskih sastojaka izuzetno je bogat vlaknima te se lako probavlja.

Dobra „stara“ kaša od organskih sitnih zobenih pahuljica s dodatkom naribanih jabuka, suhog voća i sjemenki ili orašastih plodova sjajan je doručak koji će vas dugo držati sitim.

Različite vrste muslija od najkvalitetnijih organskih sastojaka i bez šećera pogodne su i za najmlađe.

U naša dva bio&bio caffe-a (Oktogon i Radnička) možete doručkovati tj. izabrati nešto iz bogate ponude smoothija, svježe cijeđenih sokova, sendviča, zeljanica i štrudli te kombinacije musli/pahuljica i svježeg voća. Topli napici poput čajeva, kave te kave od žitarica odličan su dodatak kvalitetnom doručku. Naravno, sve organsko, provjerene bio&bio kvalitete.

U narednom periodu, naš asortiman ponude za doručak proširivat ćemo raznolikom ponudom proizvoda bez rafiniranog šećera, a budući da dolazi sezona svježeg bobičastog i drugog sezonskog voća, taj će program svakako biti u našem fokusu.

Provjerite našu bogatu ponudu organskih, cjelovitih namirnica za vaš idealan doručak.

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)