Znaš li tajnu dobrog smoothieja

Smoothieji spadaju u najpopularnije trendove suvremene prehrane, a u bio&bio cafeu uvijek su prvi izbor ljubiteljima zdravog lifestylea. Osim što su ukusni, jednostavno se pripremaju te su odličan način da tijelo nahraniš potrebnim mikronutrijentima. Svoja znanja i iskustvo vezano uz kreiranje kvalitetnih i super ukusnih smoothie napitaka u nastavku dijelimo s tobom.

Nije svaki smoothie isti

Važno je da osvijestiš da se smoothie može pripremati od raznih sastojaka i da nije svaki iste kvalitete. Kako bi zadovoljio nutritivne potrebe organizma, smoothie treba biti sastavljen od organski uzgojenih i kvalitetno iskombiniranih sezonskih namirnica koje tvore nutritivnu cjelinu bogatu bjelančevinama, mastima, vitaminima i mineralima.

5 tajni dobrog smoothija

Ako sat vremena nakon konzumiranja smoothieja osjećaš glad to je znak da ga trebaš „podebljati“ proteinima, dodacima prehrani ili zdravim masnoćama. Upoznaj mix&match teoriju smoothie znalaca te uključi navedenih 5 stavki za maksimalan smoothie potencijal.

1. Organski uzgojeno voće i povrće
   S obzirom na to da se radi o „raw“ obroku, prvo pravilo kojeg se trebaš držati je da biraš isključivo ekološki uzgojeno voće i povrće. Na taj način tvoj smoothie neće sadržavati štetne kemikalije i pesticide te će biti bogatiji hranjivim tvarima. Organski uzgojene namirnice znanstveno dokazano sadrže veće količine antioksidansa, minerala, željeza, cinka te ostalih fitonutrijenata zbog čega su zdravije, ali i ukusnije.
    
2. Kvalitetan biljni napitak
   Na tržištu je dostupan velik izbor biljnih napitaka koji variraju cijenom i kvalitetom. Bilo da preferiraš napitak od badema, riže, zobi, kokosa ili soje obrati pažnju na deklaraciju te osim znaka organske kvalitete istraži postotak dodanog šećera, škroba, ulja i vode. Ako želiš da se u tvom smoothieju pronađu samo najbolji sastojci preporučujemo da odabereš Sojade, Soon, Voelkel ili Allos napitke. Favorite u našem bio&bio cafeu.
3. Zdravi izvori masnoća
   Kako bi smoothie pružio osjećaj sitosti obogati ga masnoćama cjelovitih namirnica. Biraj orašide i sjemenke jer sadrže tzv. mono i polinezasićene masti nužne za funkcioniranje organizma i mentalno zdravlje. Ako koristiš maslace od orašida, također istraži deklaracije i izbjegavaj one s dodanim šećerima i aditivima. Savjetujemo da probaš nama omiljene Rapunzel namaze od 100% badema ili lješnjaka. Najviše su organske kvalitete i nenadmašnog okusa. U ponudi imamo i Monki namaze od organski uzgojenih suncokretovih sjemenki, bundevinih golica ili sezama.
4. Biljni proteini
   Sve veći broj znanstvenih istraživanja potvrđuje da su biljni proteini dovoljni, ako ne i bolji za organizam. Kako bi tvoje tijelo zadovoljilo potrebu za esencijalnim aminokiselinama u smoothie dodaj žličicu/dvije biljnih proteina. bio&bio superfood proteini dolaze u kompostabilnom ZIP pakiranju i ne sadrže dodane šećere. Odaberi protein konoplje, graška, lana ili riže i osiguraj tijelu dnevnu dozu bjelančevina.
    
5. Dodaci prehrani
   Kvalitetni dodaci prehrani odličan su dodatak smoothiejima i dosjetljiv način da ih pretvoriš u prave energetske bombe. Ovisno o potrebama organizma odaberi:
   
   Havajsku spirulinu za osnažujući efekt i dodatnu energiju
   Reishi prah za ravnotežu crijevne mikroflore i jači imunitet
   Chlorellu ili Zelenu magmu za prirodni detox organizma
   Macu za uravnotežene hormone
   Ashwagandhu za podršku organizmu tijekom stresnih razdoblja
   Tinkturu pasiflore za mentalno opuštanje i dobar san

Ako se nađeš u gradu i tražiš zdravi smoothie„to go“ svrati u bio&bio cafe i odaberi smoothieje i smoothie bowlese spravljene od cjelovitih sastojaka i premium superfood prahova. S pažnjom smo ih osmislili kako bi zadovoljili različite potrebe i ukuse.

MIX & MATCH smoothie formula

Pripremili smo vodič koji će ti pomoći da svaki put složiš cjelovit i nutritivno izbalansiran smoothie doručak ili međuobrok. Kod odabira sastojaka prednost daj svježim i sezonskim namirnicama kako bi tvoje tijelo bilo u skladu s mijenama u prirodi.