Pšenično brašno dobiva se od probranih sorta domaće ekološki uzgojene pšenice te je pogodno za izradu svih vrsta kruha, tjestenina i slastica.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml Energetska vrijednost 1488 kJ / 350 kcal Masti 1.01 g ..od kojih zasićene masne kiseline 0.21 g Ugljikohidrati 76.0 g ..od kojih šećeri 2.10 g Bjelančevine 8.92 g Sol 0.1 g
Posebni atributi Organski Domaći ekoproizvodi Pogodno za vegane
Mlinski proizvod. Količina vode do 15%, količina pepela od 0,5 do 0,6%, stupanj kiselosti do 2,9. Stavlja na tržište RH: Biovega d.o.o., Majstorska 1E, 10 000 Zagreb, Hrvatska. Zemlja podrijetla: Hrvatska. Kodni broj: HR-EKO-04. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži. Čuvati na suhom i hladnom mjestu.