Kreativni recepti za supernamirnicu koja će obogatiti vašu prehranu i ojačati vaše zdravlje. Kurkuma se u Indiji i Kini već stoljećima koristi kao začin i kao lijek, zbog svog bogatog okusa, ali i znanstveno dokazanih dobrobiti za zdravlje – od artritisa do prevencije raka. Za najbolji učinak stručnjaci preporučuju da je konzumirate svakodnevno. Ova supernamirnica poboljšat će okus mnogih slanih, ali i slatkih jela i može postati vaš „tajni sastojak“. U knjizi ćete pronaći čak 40 jednostavnih recepata za svježu ili kurkumu u prahu kojima ćete osvježiti svoja jela, poboljšati zdravlje, a nerijetko i zadiviti sve za stolom. Od juha do napitaka, krekera i kolača, kreativno kuhanje s kurkumom otkriva svestranost i divan okus ovog superzačina. O autorici: Garance Leureux autorica je desetak knjiga i vegetarijanskih kuharica te kuharskih kartica - zbirki recepata. U svom radu uvijek promiče ekološki uzgojene namirnice i vodi trgovinu zdrave organske hrane u kojoj se i poslužuju razna vegetarijanska jela. U kuhanju promiče kreativnost, najbolje iskorištavanje dobrobiti namirnica i jednostavnost. Njezinu najuspješniju knjigu My vegetarian cooking for everyday, mnogi smatraju svojevrsnom biblijom vegetarijanske kuhinje.