sušene nori alge (Pyropia yezoensis). Nori alga se uzgaja u moru pa može doći u dodir s MEKUŠCIMA, RIBAMA i ŠKOLJKAŠIMA. Neto količina: 25 g (10 komada). Zemlja podrijetla: Japan. Stavlja na tržište RH: Biovega d.o.o., Majstorska 1E, 10 000 Zagreb, Hrvatska. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži. Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom i hladnom mjestu, udaljeno od izvora topline. Važno upozorenje: nori alga prirodno je bogata jodom i prekomjerna konzumacija može izazvati zdravstvene probleme sa štitnom žlijezdom (štitnjačom). Algu konzumirati maksimalno 2-3 puta tjedno. Napomena: Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) preporučuje maksimalni dnevni unos od 0,6 mg joda za odraslu osobu. Preporučena maksimalna konzumacija sušene nori alge je 13 g / dan. Visoka količina joda može biti opasna za zdravlje, pa je od velike važnosti pridržavati se upozorenja i uputa za pripremu. Upute za pripremu: tostirati iznad plamena tridesetak sekundi te dodati u gotova jela ili koristi kao dodatak za umatanje loptica od riže ili za spremanje sushija (rolada od riže, povrća i ribe umotana u algu). Može se izmrvljena kuhati cca 10 minuta u malo vode sa sokom od đumbira, shoyu i mirin začinom te koristiti kao ukusan začin za jela. Ostale prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda: vlakna: 32,1 g, jod 4,4 mg.