Pir - moćna žitarica (9)

Pir ti možda ne pada odmah na pamet kada te netko traži da ko' iz topa nabrojiš 3 vrste žitarica, no nakon što iskusiš njegove blagodati, to će se promijeniti. Otkrit ćeš koliko je zdrav i dobit ćeš volju probati ga na više načina.  Pir se još naziva dinkel ili krupnik i jedna je od najstarijih uzgojenih žitarica u povijesti čovječanstva. Zato mu često tepaju “drevna žitarica”. Blizak je rođak popularnije pšenice. 

Isprobaj poslastice od pira i kombiniraj raznolike recepte!