Kategorije
Početna Recepti Bezglutenske lepinjice
Marina Brekalo

Bezglutenske lepinjice

60min
Srednje složena priprema
Datum objave: 04.10.2023

Postupak pripreme:

  • Integralnu rižu oprati pod mlazom vode i staviti kuhati. Nakon što voda provrije nastaviti na lagano kuhati daljnih 50 minuta. Gotovu, raskuhanu rižu ostaviti u poklopljenom loncu da se ohladi.
  • U multipraktiku sameljite zobene pahuljice u sitno brašno i dodajte sve ostale sastojke i nastavite blendati do se sve dobro ne izmiješa. Potom dodajte hladnu rižu i blendajte dok se ne oblikuje gusto tijesto.
  • Na podlogu „pobrašnjenu“ aru prahom ili tapiokm prebacite tijesto iz multipraktika i oblikujte osam kugli te svaku razvucite u kružni oblik pomoću razvijača za tijesto. Po želji lepinjice možete raditi veće, a tanje ili manje, a deblje.
  • Pecite ih na neprijanjajućoj tavi nekoliko minuta s jedne i s druge strane.
  • Dok se lepinjice peku u par minuta pripremite i sirni umak na način da jednostavno promiješate sve sastojke zajedno.
  • Servirajte sve odmah ili ohlađeno.
  • Lepinjice čuvajte do dva dana na sobnoj temperaturi ili do tjedan dana u hladnjaku.
  • Odlične su tostirane i u sendvič varijantama.
  • Sirni umak čuvajte u poklopljenoj staklenci u hladnjaku do kraja konzumacije.

 

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Lepinje:

  • ½ šalice integralne riže
  • 2,5 šalice vode
  • 1 žličica soli

 

  • 2 šalice GF zobenih pahuljica
  • 2 šalice bademovog brašna
  • 2 žlice mljevenog zlatnog lana
  • 2 žlice psilijum praha
  • 1 žlica aru praha
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica soli

 

Sastojci za „sirni umak“;

  • 1 šalica grčkog jogurta Soyade
  • ¼ šalice prehrambenog kvasca
  • ½ žličice soli (ili više po ukusu)
  • ¼ žličice češnjaka u prahu
  • Malo bijelog papra

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)