Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Bezglutenski muffini
Helena Jakoliš

Bezglutenski muffini

U slučaju da ne podnosite gluten ili ste alergični na neke od tipičnih alergena kao što su jaja i mlijeko, svakako probajte ovu ukusnu i sočnu varijantu jesenskih muffina.

50min
Jednostavna priprema
Datum objave: 06.11.2013

Posjetite Helenin blog koji je namijenjen svima koji žele upoznati nove načine zdrave prehrane i to prije svega osobama oboljelima od celijakije kao i alergične na određene vrste hrane.  Helena spravlja ukusna jela bez glutena, kvasca, jaja i mliječnih proizvoda. Helena je po zanimanju farmaceutski tehničar te se bavi i pisanjem zdravstvenih članaka. Uživajte u čitanju i isprobavanju novih recepata.

Pomiješajte chia sjemenke s 4 žlice vode i ostavite 20 min da nabubre. Pomiješajte naribane jabuke, samljevene orahe, kokos brašno i psyllium, pa smjesi dodajte nabubrene chia sjemenke, ekstra djevičansko kokosovo ulje, med i cimet. Dobro pomiješajte te dobivenu smjesu ostavite sat vremena da odstoji.

Zagrijte pećnicu, pripremite silikonske kalupe za muffine i žlicom rasporedite smjesu. Pecite na 200 °C oko 40 min. Ova smjesa neće nabubriti, no ne brinite. Izvadite pečene muffine i ostavite da se ohlade. Nakon što se ohlade, pripremite kremu od jabuka. U blenderu pomiješajte jabuku, indijske oraščiće s malo vode, te dodajte med i pomiješajte.

Kremom ukrasite muffine i uživajte!

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena
Nema komentara. Budi prvi!

ZA MUFFINE:
3 velike naribane jabuke
6 žlica samljevenih oraha
6 žlica kokosovog brašna
2 velike žlice psyllium ljuskica
2 velike žlice chia sjemenki
2 velike žlice rastopljenog kokosovog ulja
1 žlica cejlonskog cimeta
6-7 žlica meda

ZA KREMU:
1 jabuka
150 gr natopljenih indijskih orašćića
1/2 smrznute banane
3 žlice meda
voda po potrebi

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)