Filtriranje
Događanja
Lokacije događaja
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Božićni medenjaci
Lucy Watson

Božićni medenjaci

Veganski medenjaci najbolje su blagdanske slastice za male i velike!

60min
Jednostavna priprema
Datum objave: 30.11.2020
  1. Prosijte brašno, začine i sol u veliku posudu. Dodajte šećer pa rukama utrljajte melasu, zlatni sirup i margarin dok ne dobijete tijesto. Lagano mijesite tijesto na radnoj površini, da se suhi dijelovi dobro povežu. Od tijesta oblikujte kuglu i prepolovite je.
  2. Na radnu površinu stavite komad prozirne folije veličine papira A4. Polovicu tijesta stavite na foliju i prekrijte ga s još jednim komadom folije iste veličine. Ravnomjerno razvucite tijesto između dvije folije na oko 3 mm debljine. Ponovite s drugom polovicom tijesta pa oba razvučena tijesta stavite u hladnjak na 20 - 30 minuta da odstoje i stvrdnu se.
  3. Zagrijte pećnicu na 180ºC (160ºC s ventilacijom, plin 4) i veliki lim obložite papirom za pečenje. Izvadite tijesto za medenjake iz hladnjaka. Modlicama različitih blagdanskih oblika izrežite svoje božićne keksiće. Stavite na pripremljeni lim, dovoljno udaljene jedne od drugih da se ne spoje u pečenju, i pecite na sredini pećnice 10 - 15 minuta dok keksi ne potamne. Ostavite ih na rešetki da se potpuno ohlade. Ne brinite ako su keksi malo meki na dodir kada ih izvadite iz pećnice - stvrdnut će se kako se budu hladili.
  4. Želite li ukrasiti kekse, rastopite čokoladu u vatrostalnoj posudi iznad zdjele s lagano ključalom vodom, pazeći da dno posude ne dodiruje vodu. Čokoladu žlicom stavite u slastičarsku vrećicu. Istisnite različite oblike na kekse i ostavite da odstoje prije posluživanja.

Recept preuzet iz Planetopijine kuharice Vegan svaki dan - od doručka do gozbe.

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)