Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Čajni voćni kolač
Aine Mcateer

Čajni voćni kolač

Iznenadite prijatelje ovim ukusnim kolačem koji se spravlja s čajem. Naravno, poslužite uz jedan od finih ayurvedskih čajeva iz Yogi Tea kolekcije. Uživajte :)

60min
Srednje složena priprema
Datum objave: 07.01.2014

Suho voće, javorov sirup, čaj i narančinu koru dobro pomiješajte. Mješavinu ostavite da se marinira preko noći ili barem četiri sata. Zagrijte pećnicu na 180°C, a rešetku postavite na srednju visinu. Četvrtasti kalup (22x12 cm) premažite kokosovim uljem ili maslacem. U voćnu mješavinu ulijte maslinovo ulje te umiješajte prosijano brašno, bademe, prašak za pecivo i morsku sol. Dobro izmiksajte te ulijte mješavinu u pripremljeni kalup. Nasjeckajte orahe te ih pospite povrh kolača i lagano utisnite. Pecite oko 45-50 minuta. Izvadite kolač iz pećnice te ga stavite na rešetku da se ohladi.

Probajte i ove zanimljive prijedloge:
Možete koristiti sve vrste suhog voća, kao što su datulje, suhi mango, ananas, brusnice ili ribiz itd. Ako vam se više sviđa tekstura orašastih plodova, u mješavinu kolača možete dodati 1 šalicu lagano poprženih oraha. Možete isprobavati različite čajeve poput Earl ili Lady Grey, ili Rooibos, ili neki voćni ili biljni čaj. Za kolač bez glutena možete koristiti mješavinu rižinog i zobenog brašna ili brašno od amaranta.

Iz kuharice Deserti, Aine Mcateer, u izdanju Planetopije.
Fotografija: Maja Danica Pečanić

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!

2 šalice mješavine suhog voća
½ šalice javorovog sirupa
1½ šalica jakog Rooibos
ili Masala čaja, zakuhanog
naribana kora 1 naranče
1⁄3 šalice maslinovog ulja
1½ šalica pirovog brašna
1 šalica badema, mljevenih
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
½ šalice nasjeckanih oraha

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)