Kategorije
Početna Recepti Daikon u tamariju
Tončika Cukrov, Makronovina učiteljica kuhanja

Daikon u tamariju

Napravi svoj ukiseljeni daikon s tamarijem i sladićem. 

15min
Vrlo jednostavna priprema
Datum objave: 03.11.2015

Sterilizirajte staklenke. Daikon narežite na tanke ploškice i kratko ga blanširajte. Pripremite čaj od sladića. Prokuhajte tamari, ocat i čaj te tom mješavinom prelijte daikon posložen u staklenci. Staklenke zatvorite i ostavite da se ohlade. Drugi dan ih pasterizirajte.

Napomene: Tamari možete zamijeniti shoyu sojinim umakom. On je slabiji pa tada vodite računa da će trebati staviti 20% više shoyu sojinog umaka odnosno isto toliko manje čaja. Recept je za 3-4 staklenke od 350 ml.

Recept preuzet iz Planetopijine kuharice Zimnica

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

1 kg daikona
1¼ dcl tamarija
½ dcl rižinog octa
5 dcl čaja od sladića
4 žličice suhog sladića
voda za blanširanje

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)