Naruči putem weba te preuzmi i plati paket u odabranoj trgovini!
0800 246 246
3 (3) Podsjetnik (0)

(0)

Košarica (0)
Svi proizvodi
Početna Recepti Daikon u tamariju

Daikon u tamariju

Sterilizirajte staklenke. Daikon narežite na tanke ploškice i kratko ga blanširajte. Pripremite čaj od sladića. Prokuhajte tamari, ocat i čaj te tom mješavinom prelijte daikon posložen u staklenci. Staklenke zatvorite i ostavite da se ohlade. Drugi dan ih pasterizirajte.

Napomene: Tamari možete zamijeniti shoyu sojinim umakom. On je slabiji pa tada vodite računa da će trebati staviti 20% više shoyu sojinog umaka odnosno isto toliko manje čaja. Recept je za 3-4 staklenke od 350 ml.

Recept preuzet iz Planetopijine kuharice Zimnica

Vrijeme pripreme 15 min
Složenost Vrlo jednostavna priprema
Sastojci 6 sastojaka

1 kg daikona
1¼ dcl tamarija
½ dcl rižinog octa
5 dcl čaja od sladića
4 žličice suhog sladića
voda za blanširanje

Na vrh