Domaći bifidum jogurt

Prokuhaj mlijeko po potrebi i ohladi na temperaturu 37 - 39°C. Dodaj 1 vrećicu starter kulture bifidum jogurta i dobro izmiješaj pjenjačom ili mikserom. Ostavi da stoji između 10 i 12 sati na temperaturi 37 - 39°C (koristi termos bocu). Spremi bifidum jogurt u i konzumiraj unutar 2 do 3 dana.