Fritule sa stevijom

1. Pomiješati prosijano brašno, kvasac, sol i steviju.
2. Dodati margarin i napraviti mrvice.
3. Dodati oprane grožđice, koricu limuna i naranče, zatim postepeno dodati jogurt s mirinom i mijesiti.
4. Dobivenu kuglu tijesta pokriti prozirnom folijom (ne zdijelu, nego tijesto) i ostaviti na toplom oko 1h ili dok se ne digne.
5. Ugrijati ulje na srednje jakoj vatri.
6. Dignuto tijesto propustiti kroz stisnutu šaku tako da ono prođe između palca i kažiprsta.
7. Kuglicu tijesta otkinuti žličicom te ga staviti peći u duboko ulje.
8. Peći dok ne porumene, iscijediti na papirnatom ubrusu.
9. Po želji možete posipati prahom cejlonskog cimeta.
10. Poslužite u aromatičan vrući čaj i uživajte :)

Trebate li još inspiracije za zdravije blagdanske recepte, predbilježite se na atraktivnu Makronovinu radionicu kuhanja pod nazivom Mirisi i okusi blagdana.