Kategorije
Početna Recepti Hummus - namaz od slanutka
Jadranka Boban Pejić

Hummus - namaz od slanutka

Svakako kušajte ovaj ukusan i jednostavan recept popularnog bliskoistočnog specijaliteta. Recepti za hummus imaju mnogo podvarijanati no s ovim nije moguće „fulat“!

60min
Jednostavna priprema
Datum objave: 24.01.2013

Tko još nije otkrio koliko je hummus ukusan, sigurno će se zaljubiti u ovaj jednostavan recept koji će oplemeniti okus svakog kruha i biti sjajan dodatak ostalim jelima.  Hummus je vrlo popularan bliskoistočni specijalitet bogat bjelančevinama te prikladan za vegeterijance i vegane.

Operite slanutak, stavite u posudu, prekrijte vodom i tako ga ostavite tijekom noći. Kuhajte 90 min dok ne omekša. Procijedite i izmiješajte mikserom sa soli, limunovim sokom, tahinijem i uljem.

Nasjeckajte češnjak i još jednom sve sastojke usitnite mikserom. Po potrebi razrijedite vodom od kuhanja. Posebno bogat okus ovoj kombinaciji daje tahini tj. maslac od prženog sezama.  Po želji možete dodati papar i kim. 

U slast!

Izvor: Iz riznice Makronovinih recepata

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.
  • 450 g slanutka
  • 4 režnja češnjaka
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • 5 žlica limunovog soka
  • 1 žlica tahinija
  • 1 žličica soli
  • malo papra po želji
  • malo kima po želji

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)