Svakako kušajte ovaj ukusan i jednostavan recept popularnog bliskoistočnog specijaliteta. Recepti za hummus imaju mnogo podvarijanati no s ovim nije moguće „fulat“!
60min
Jednostavna priprema
Datum objave:24.01.2013
Tko još nije otkrio koliko je hummus ukusan, sigurno će se zaljubiti u ovaj jednostavan recept koji će oplemeniti okus svakog kruha i biti sjajan dodatak ostalim jelima. Hummus je vrlo popularan bliskoistočni specijalitet bogat bjelančevinama te prikladan za vegeterijance i vegane.
Operite slanutak, stavite u posudu, prekrijte vodom i tako ga ostavite tijekom noći. Kuhajte 90 min dok ne omekša. Procijedite i izmiješajte mikserom sa soli, limunovim sokom, tahinijem i uljem.
Nasjeckajte češnjak i još jednom sve sastojke usitnite mikserom. Po potrebi razrijedite vodom od kuhanja. Posebno bogat okus ovoj kombinaciji daje tahini tj. maslac od prženog sezama. Po želji možete dodati papar i kim.
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar