Svakako kušajte ovaj ukusan i jednostavan recept popularnog bliskoistočnog specijaliteta. Recepti za hummus imaju mnogo podvarijanati no s ovim nije moguće „fulat“!
60min
Jednostavna priprema
Datum objave:24.01.2013
Tko još nije otkrio koliko je hummus ukusan, sigurno će se zaljubiti u ovaj jednostavan recept koji će oplemeniti okus svakog kruha i biti sjajan dodatak ostalim jelima. Hummus je vrlo popularan bliskoistočni specijalitet bogat bjelančevinama te prikladan za vegeterijance i vegane.
Operite slanutak, stavite u posudu, prekrijte vodom i tako ga ostavite tijekom noći.
Kuhajte 90 min dok ne omekša.
Procijedite i izmiješajte mikserom sa soli, limunovim sokom, tahinijem i uljem.
Nasjeckajte češnjak i još jednom sve sastojke usitnite mikserom. Po potrebi razrijedite vodom od kuhanja.
Posebno bogat okus ovoj kombinaciji daje tahini tj. maslac od prženog sezama.
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar