Evo ideje za malo drugačiji humus. Boja ovog humusa je posebno atraktivna kada se kombinira s nečim zelenim pa dajte mašti na volju kod ukrašavanja. Postupak je jednostavan.
Pomiješajte ocijeđeni slanutak s ciklom narezanom na kockice, dodajte protisnuti češnjak i ostale sastojke i miksajte štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete kremastu teksturu namaza.
Ukrasite sjemenkama crnog kima.
Probajte ovaj humus uz fini seoski kruh s lukom ili kayu kruh s eko imanja „Zrno“.
U slast!
- 2 manje kuhane cikle
- 4 šalice kuhanog slanutka
- 2 žlice tahinija
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica soka organskog limuna
- 2 žlice umeoboshi začina
- Prstohvat chillia u prahu (kajenskog papra)
- Prstohvat sjemenki crnog kima
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!