Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Jesenska juha
Edita Šimić

Jesenska juha

Nije svaka juha od bundeve ista! Edita Šimić iz Kuživancije ti donosi ideju za malo drugačiju jesensku juhu s bundevom, jabukom, cimetom i đumbirom. Isprobaj recept i uživaj u sezonskim okusima jeseni. 

45min
Jednostavna priprema
Datum objave: 31.10.2021
  1. Zagrij pećnicu na 190 stupnjeva uz ventilator opciju. Lim za pečenje obloži papirom za pečenje.
  2. Bundevu prepolovi, izdubi joj koštice te je nareži na veće komade zajedno s korom. U većoj posudi narezane komade bundeve i češnjak začini s malo maslinovog ulja i soli. Prebaci sve na lim za pečenje i peci dok se bundeva zapeče. 
  3. Za to vrijeme poriluk nasjeckaj na kolutiće, jabuku oguli i narežite na kockice veličine 1cm. Dno lonca prekrij maslinovim uljem i na njemu pirjaj poriluk dok omekša. Zatim dodaj jabuku, cimet i đumbir te malo soli pa pirjaj još minutu do dvije. Dodaj vodu te ostavi da se sve kuha dok jabuka omekša. 
  4. Kada je bundeva gotova, žlicom odvoji mesnati dio od kore. Češnjak oguli te sve zajedno smiksaj u blenderu zajedno sa kuhanom jabukom. Po potrebi dodaj sol ili vodu. Pri posluživanju svakoj porciji dodaj nekoliko kapi limunovog soka i mljevene bučine golice. 
  5. Čudo od kruha pripremi prema uputama na pakiranju ili pogledaj Instagram Live bio&bio doživljaj u kojem ćeš iz prve ruke saznati najbolje savjete za njegovu pripremu.
  6. Kruh tostiraj pa posluži uz vruću juhu. 

Istaknuti omjeri dovoljni su za 4 porcije.

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)