Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Juha od blitve
Maja Brekalo

Juha od blitve

Isprobajte ovu super zdravu kremastu juhu od blitve!

40min
Jednostavna priprema
Datum objave: 19.07.2020
  1. Pripremite povrće: sitno nasjeckajte luk i češnjak, narežite korabicu na kocke, odvojite list blitve od stabljika pa ih narežite.
  2. Ispirjajte luk na 2 žlice maslinovog ulja, zatim dodajte korabicu, češnjak, bosiljak, sol i vode da prekrije povrće (oko pola litre). Kuhajte 15 minuta.
  3. U drugom loncu zakuhajte vodu i ubacite blitvu – odvojeno list i stabljike –vrlo kratko, samo da se blanšira. Izvadite i ocijedite.
  4. Zatim dodajte stabljike blitve i zobene pahuljice u juhu pa kuhajte 4 minute. Zatim dodajte list i kuhajte još minutu-dvije.
  5. Izblendajte štapnim mikserom ili u blenderu.
  6. Da bi juha bila ukusnija i malo slanija, dodajem umeboshi začin koji je kiseo i slan. Ako juha i dalje nije dovoljno slana, dodajte malo soli.
  7. Ako je juha pregusta, sobodno dodajte malo vode.
  8. Poslužite u zdjelicama s malo vrhnja i nasjeckanog peršina. Ja najviše koristim sojino, zobeno ili bademovo vrhnje.

Recept preuzet iz kuharice Moja sretna hrana by Maja Brekalo.

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.
  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 veća glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 veća korabica (oko 300 g)
  • 1 svežanj blitve (oko 300 g)
  • 1 žličica praha korijandera
  • 1/2 žličice suhog bosiljka
  • 1/2 žličice soli
  • 4 žlice zobenih pahuljica
  • 1 žličica umeboshi začina
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)