Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Kompot od marelica
Tončika Cukrov

Kompot od marelica

Iskoristite sezonu marelica i pripremite kompot koji će vas zimi podsjećati na mirise i okuse ljeta.

60min
Jednostavna priprema
Datum objave: 30.07.2013

Marelice sadržavaju obilje vitamina A, C i B, željeza i vlakana zbog čega su namirnice iznimno korisne za zdravlje. Kinezi ih smatraju voćkom dugovječnosti.

Sterilizirajte staklenke.

Odaberite zrele, ali ne premekane marelice te ih operite.

Marelice blanširajte u posoljenoj kipućoj vodi 1–2 minute.

Kad ih izvadite, uronite ih u hladnu vodu, ogulite kožicu, prepolovite i izvadite im koštice. Ocijedite ih u cjedilu.
Polovice marelica složite u staklenku s ispupčenim dijelom prema gore.

U vodu od blanširanja stavite agavin sirup te ga zakuhajte. Vrućim sirupom/sokom od marelica zalijte marelice u staklenkama.

Pasterizirajte staklenke s kompotom.

Napomene:
Količina vode u staklenci ovisit će o načinu na koji je voće složeno.
Na isti način možete pripremiti breskve i nektarine, ali ih ne morate guliti.

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!

1 kg marelica
1½ dcl agavinog sirupa
2½ šalice vode ili soka od marelica
3 prstohvata morske soli

 

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)