Početna Recepti Krem juha od crvene leće

Krem juha od crvene leće

28.01.2013 Autor: Jadranka Boban Pejić

Volimo sezonu juha i variva jer nas zimi najbolje krijepe i najbrže daju potrebnu energiju. Ova je krem juha vrlo jednostavna za pripremu i djeca je posebno vole! Za malo jače zagrijavanje organizma pokušajte juhi prije konzumacije dodati par kapi svježeg soka od đumbira (ili malo praha).

Pirjate luk i češnjak na maslinovom ulju. Dodajte sol i bundevu te nakon njih leću i temeljac. Na laganoj vatri kuhajte 15 min. Mikserom usitnite sve sastojke u kremastu juhu te na kraju dodajte limunov sok. Poslužite s krutonima kruha.

Izvor: Iz riznice Makronovinih recepata

Vrijeme pripreme 40 min

Složenost Jednostavna priprema

Sastojci 8 sastojaka

1 luk
1 šalica bundeve
2 režnja češnjaka
1 žlica maslinovog ulja
½ žličice soli
1 šalica crvene leće
5 šalica temeljca od povrća
1 žlica limunovog soka