Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Krem juha od pečene muškatne bundeve
Klara Bertek, chefica Zrno bio bistroa

Krem juha od pečene muškatne bundeve

Isprobaj ovu kremastu jesensku deliciju à la Zrno.

45min
Jednostavna priprema
Datum objave: 29.10.2020

Bundevu narežete na veće komade te očistite od sjemenki. Bundevu nije potrebno guliti, ali svakako mora biti iz organskog uzgoja.

Zagrijte pećnicu na 200C, a dok se pećnica grije bundevu premažite s malo maslinovog ulja te posolite s 2-3 prstohvata soli.

Kad je pećnica spremna ubacite bundevu te je pecite oko 30 minuta, ovisno o jačini vaše pećnice.

Na sezamovom ulju propirjate luk, češnjak i sve začine osim đumbirovog soka i umeboshi octa.

Kada je bundeva gotova samo je ubacite na prodinstani luk te pomiješajte kako bi se svi začini proželi. Prelijte temeljcem i pustite da zakuha.

Nakon što je juha zakuhala, smanjite vatru i kuhajte još 10-ak minuta. Nakon toga juhu prebacite u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu teksturu, a na kraju ubacite sok od đumbira i umeboshi ocat.

Juhu servirajte toplu kako bi vas što prije ugrijala!

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.
  • 1 srednja bundeva (muškatna tikva)
  • 2 jušne žlice tamnog sezamovog ulja
  • 1 glavica crvenog luka sjeckanog na polumjesec
  • 2 režnja češnjaka
  • 1l povrtnog temeljca
  • 1 čajna žličica slatke paprika
  • 1 čajna žličica timijana
  • 1 čajna žličica kurkume
  • 1/3 čajne žličice muškatnog oraščića
  • 1 čajna žličica soka od đumbira
  • 1 jušna žlica zrnete
  • 1 jušna žlica umeboshi octa
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naše Uvjete kupnje.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Uvjetima kupnje pročitajte ovdje.
Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Live chat
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel