Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Ljekovita juha od shiitake gljiva
Ana Janjatović Zorica

Ljekovita juha od shiitake gljiva

Nije svaka juha ista! U zimsko vrijeme imamo potrebu za toplim i hranjivim obrocima pa su nam juhe često prvi izbor! Osim što nas zagrijavaju i okrepljuju, juhe mogu biti i ljekovite!

40min
Jednostavna priprema
Datum objave: 16.01.2013

Ova juha je savršen izbor za hladna zimska popodneva kad iscrpljeni dođete kući i trebate poseban "nutricionistički tretman".
Kombinacija sastojaka će vas oduševiti mirisom i okusom a zagrijavajuće djelovanje ćete osjetiti ubrzo nakon objeda. „Tajni sastojak“ ove juhe svakako su shiitake gljive koje će biti sjajna podrška vašem imunološkom sustavu.

Evo kako se spravlja...

Shiitake gljive namočite 30 minuta u mlakoj vodi, pa ih narežite. Na tamnom sezamovom ulju lagano propirjate luk i celer, pa dodajte pire od bundeve, gljiva i zobenih pahuljica.

Prelijte zagrijanim zobenim mlijekom i vodom te pustite da zaključa. Posolite i kuhajte 15-ak minuta. Dodajte đumbir i korijandar. Ukrasite zelenim dijelom mladog luka ili peršinovim lišćem. 

U slast!

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!

1-2 žlice tamnog sezamovog ulja
1 glavica luka narezana na sitne kockice
½ celerovog korijena narezanog na kockice
2/3 šalice zobenih pahuljica
1 šalica namočenih shiitake gljiva
1 šalica pirea od hokaido bundeve
5 dcl zobenog mlijeka
6 dcl vode

Začini:
sol, đumbir i korijandar u prahu
mladi luk ili list peršina

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)