Bioraspoloživost kurkume podiže se temperaturnom obradom, dodatkom crnog papra i ulja.
Prah kurkume umuti s 250 ml vode, zagrij do ključanja i kuhaj na laganoj vatri 5 minuta uz miješanje. Ako smjesa postane pregusta dodaj dodatnu količinu vode. Dodaj svježe samljeveni papar i ukloni s vatre.
*Količinu papra prilagodi osobnom okusu i prilagodi količinu ako se priprema za djecu.
Kada se smjesa ohladi na cca 50 stupnjeva dodaj manuka med i kokos i povremeno promiješaj da se pri hlađenju dobije homogena struktura.
Držati u hladnjaku do 2 tjedna.
Konzumira se 1/4 - 1/2 žličice 2 puta dnevno, a unos se može pojačati kod akutnijih stanja pada imuniteta.
125 ml praha kurkume (uobičajeno je to 1/2 šalice od 250 ml)
250 do 400 ml vode
1-2 čajne žličice samljevenog crnog papra*
70 ml kokos ulja (5 jušnih žlica)
70 ml manuka meda (5 jušnih žlica)
aplikaciju programa vjernosti lako je zavoljeti!
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!