Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Mediteranska palačinka od slanutka
Marina Brekalo

Mediteranska palačinka od slanutka

Recept za aromatičnu palačinku od slanutka sa svježim povrćem, umakom od biljnog jogurta i mediteranskimm začinima, donosi ti bio&bio ambasadorica Marina Brekalo, koju ćeš pronaći na instagram profilu @brekalicious.

25min
Jednostavna priprema
Datum objave: 24.08.2021
  1. Prvo kreni s pripremom umaka. Sve sastojke osim agar agar praha i vode stavi u blender i kratko blendaj. 
  2. Agar agar prah i vodu zakuhaj nekoliko minuta dvije potom pažljivo izlij u blender i opet kratko izblendaj da se sve poveže. Dobivenu smjesu prelij u zdjelicu i stavi u hladnjaku dok pripremiš palačinku od slanutka.
  3. Sastojke za palačinku - brašno, sol, vodu, maslinovo ulje i začine izmiješaj zajedno i ostavi sa strane dok pripremaš povrće. Smjesa treba biti glatka i bez grudica.
  4. Pripremi veliku tavu s neprijanjajućim dnom, promjera 30 cm.
  5. Povrće dobro operi i očisti. Luk i ljutiku izreži na kolutiće, a mrkvu pomoću gulilice za povrće izreži na duge trakice. Crvenu papriku izreži na tanke trakice.
  6. Slanutak iz konzerve ocijedi od tekućine i stavi u tavu s neprijanjajućim dnom zajedno s pola žlice ulja i prži nekoliko minuta.
  7. Na tavu sa slanutkom dodaj povrće i smjesu za palačinku pazeći da je cijelo dno prekriveno.
  8. Palačinku peci 5 minuta s jedne strane te pažljivo pomoću velikog tanjura okreni i peci 3 minute s druge strane.
  9. Prebaci je na podlogu za serviranje, izreži na osam dijelova te na svaki fetu stavi po žlicu umaka. 
  10. Na gotovu palačinku dodaj masline, bosiljak, mikrozelenje ili samoniklo bilje i pospi crnim sezamom.

Palačinka je najukusnija dok je još topla. Ostatak umaka čuvaj u zatvorenoj zdjelici u hladnjaku do nekoliko dana. 

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Sastojci za umak:

Sastojci za tijesto:

Dodaci:

 

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)