Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Mirisni i slatki mandarancini na domaći način
bio&bio tim

Mirisni i slatki mandarancini na domaći način

Ukusni i mirisni mandarancini zamirisati će tvoj dom, a okus će te oduševiti.

60min
Jednostavna priprema
Datum objave: 31.10.2018

Iako ima posla oko ovog deserta, vjeruj nam svidjet će ti se, a kore više neće biti dio otpada već početak prefinih mandarancina :)

Koru mandarina (svakako onih iz organskog uzgoja kako bi izbjegao pesticide na kori voća) oguliti, te narezati na tanje trakice.

Sakupljene kore namoči u vodi tijekom jednog dana (vodu promijeni barem 1-2) ili ako ti je ovo predugi postupak, kore možeš staviti u vodu da provrije i tako ponovi postupak 2-3 puta. Na ovaj ćeš način izvući gorčinu iz korica.

U lonac dolij vodu te šećer. Kada voda provrije, dodaj korice mandarine da budu prekrivene šećernim sirupom, te na laganoj vatri pusti da se sve zajedno kuha pola sata.

Gotove korice mandarine uvaljaj na već pripremljeni i raspoređeni šećer (ili vanilin šećer) na papiru za pečenje, te pusti da se osuše (najbolje jedan dan).

Druga opcija zaslađivanja je čokoladom, nakon što su kore mandarine skuhane, ostavi ih da se osuše preko noći, te ih potom uvaljaj u prethodno spravljenu topljenu čokoladu na pari i sve zajedno pusti da odleži dok se čokolada ne stvrdne.

U slast!

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!

250 g kora mandarina (može i naranči ili limuna ovisno o godišnjem dobu)

250 g šećera od šećerne trske

125 ml vode

vanilin šećer (ili čokolada) po želji i ukusu 

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)