Datum objave:
31.10.2018
- Koru mandarina oguli i nareži na trakice.
- Narezane trakice stavi u vodu i pusti da odstoje 24 sata, mijenjajući im vodu nekoliko puta.
- Ako si u žurbi, narezanu koru stavi u posudu s vodom i zagrijavaj dok proključa. Postupak potom ponovi dva ili tri puta kako bi kora izgubila gorčinu.
- U lonac stavi vodu i šećer, dodaj narezane korice mandarine i pola sata kuhaj na laganoj vatri.
- Na papir za pečenje, stavi šećer ili vanilin šećer pa po njemu rasporedi kuhane trakice kore mandarine, promiješaj i pusti da se dobro osuše.
- Ako voliš kombinaciju citrusa i čokolade, skuhane korice mandarine ostavi da se suše preko noći pa ih ubaci u lončić s čokoladom rastopljenom na pari. Pusti da se ohladi i uslast. :)
- 250 g kora mandarina (može i naranči ili limuna ovisno o godišnjem dobu)
- 250 g šećera od šećerne trske
- 125 ml vode
- bourbon vanilin šećer ili čokolada za kuhanje
aplikaciju programa vjernosti lako je zavoljeti!
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar