Ovi su zalogaji malo neuredni, ali ih se isplati držati u posudi koju ćete imati pri ruci u uredu, aktovci ili torbi. Dovoljno je progutati dva odjednom da biste osjetili trenutačno podizanje energije. Ako ih pripremate za djecu, pazite da imate dovoljno ubrusa za brisanje cimeta i čokolade s prstiju!
Zagrijte pećnicu na 150 °C i rasprostrite orašaste plodove po limu za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici petnaest do dvadeset minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade.
U međuvremenu rastopite kakaov maslac u posudi. Kad se otopi, dodajte sirovi kakaov prah i med te miješajte dok se potpuno ne otope. Maknite s vatre i premjestite umak u zdjelu.
Orašaste plodove i kolute banane po nekoliko odjednom uranjajte u rastopljenu čokoladu. Orašaste plodove i banane prekrivene čokoladom stavljajte na pripremljeni lim za pečenje koji potom stavite u hladnjak da se čokolada stvrdne.
Kad se stvrdne, stavite cimet u plastičnu vrećicu, dodajte orašaste plodove i banane, po nekoliko odjednom, i lagano tresite sve dok ih potpuno ne prekrijete cimetom.
Čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do tri dana ili u zamrzivaču do mjesec dana.
Kakaov maslac odličan je sastojak za pripremu zdravog i ukusnog čokoladnog umaka za nekoliko minuta. Kao prirodna superhrana ima fantastična antioksidacijska svojstva.
Preuzeto iz Planetopijine knjige Superhrana, autorice Julie Montagu.
1 1/2 šalica (170 g) miješanih orašastih plodova (kao što su orasi, brazilski orasi, bademi i
indijski oraščići)
4 žlice kakaova maslaca
3 žlice sirovog kakaova praha
2 žlice sirovog meda
2 banane, narezane na kolute debljine 2 cm
3 do 4 žličice mljevenog cimeta
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!