Nareži jagode i posloži ih u čaše ili kalupe.
U lončić ulij sok, agavin sirup i agar-agar u prahu te promiješaj. Na srednjoj vatri zakuhaj. Dodaj vaniliju, promiješaj i makni s vatre. Prelij preko voća. Pusti da se prvo ohladi na sobnoj temperaturi, zatim stavi u hladnjak na barem sat vremena, a poželjno je i nešto duže. Posluži uz listiće svježe mente.
Omjeri u receptu dovoljni su za 6-8 porcija.
- 400 g jagoda (ili maline, borovnice, kivi ...)
- 500 ml prirodnog soka od jabuke
- 1 žličica agar-agar u prahu
- 1-2 žlice agavinog sirupa (po želji)
- prstohvat soli
- malo vanilije burbon u prahu
- listići svježe mente
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!