Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Pizza s bundevom, porilukom i paprikom
Hrvoje Krajnović, učitelj kuhanja

Pizza s bundevom, porilukom i paprikom

Recept za najbolju vegansku pizzu koju ste ikada jeli! :) 

60min
Srednje složena priprema
Datum objave: 05.02.2015

Priprema tijesta za pizzu: Pomiješati suhe sastojke. Dodati ulje i ponovo pomiješati, a onda i vodu te mijesiti dok se ne dobije glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Premazati ga sa malo ulja, pokriti platnenom krpom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Razvući tijesto po limu za pečenje koji prethodno treba premazati uljem i posipati brašnom.

Priprema nadjeva: Zagrijati pećnicu na 200 °C. Bundevu raširiti po papiru za pečenje, začiniti origanom i soli, pa peći u pećnici dok ne omekša. Za to vrijeme kratko propirjati poriluk na maslinovu ulju 2-3 minute dok se ne zasjaji. Pečenu bundevu i zobeno mlijeko staviti u blender i izmiksati u pire. Pire razmazati po tijestu, na njega rasporediti poriluk i papriku i peći u pećnici 15-20 minuta.

Napomena: fotka je samo ilustrativna jer je pizza bila toliko fina da smo je pojeli u trenu i nismo se sjetili fotkati! :)

Ako vam se svidio ovaj recept, pričekajte tek fine pizze koje ćemo raditi na novoj radionici "Pizza" u zagrebačkoj Makronovi! 
Pridruži nam se i rezerviraj svoje mjesto. :) 

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!

Tijesto:
2 šalice brašna TIP-850
1/4 šalice ulja
1 jušna žlica praška za pecivo
1/2 čajne žlice soli
2/3 šalice vode

Nadjev:
2 šalice bundeve narezane na kockice
1/2 žličice suhog origana
1 žličica soli
Maslinovo ulje
1/2 šalice zobenog napitka
1 šalica poriluka narezanog na kockice
1 šalica crvene paprike narezane na kolutiće

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)