Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Povrtna juha od azuki graha
Christina Pirello

Povrtna juha od azuki graha

Pojačaj svoju juhu azuki grahom, iskoristi njegove dobrobiti i osnaži se!

80min
Jednostavna priprema
Datum objave: 26.10.2020

Azuki grah u Aziji je cijenjen zbog svojstva obnavljanja snage bubrega. Ova mahunarka niske masnoće bogata je kalijem i u kombinaciji sa slatkim povrćem može pomoći opuštanju svih središnjih organa. Svakodnevnim obrocima s azukijem možemo smanjiti podbuhlost i promjene boje kože, osobito oko očiju.

Na dno teškog lonca za juhu stavite kombu, a potom ocijeđeni grah. Dodajte vodu i nakon što proključa, kuhajte u nepokrivenom loncu još 5 minuta. Poklopite, smanjite vatru na najmanje i polako kuhajte 35-40 minuta dok je grah još čvrst, ali počinje mekšati. Tada dodajte povrće, pojačajte vatru i pustite da zakuha. Ponovo smanjite vatru i poklopljeno kuhajte oko 40 minuta dok grah i povrće posve ne omekšaju.

Odvojite malo tekućine od kuhanja i u njoj otopite miso, te lagano umiješajte u juhu pa pustite da se ponovno zagrije kako bi se oslobodili enzimi misa, ali pazite da ne proključa. Poklopite i pustite da odstoji. Poslužite toplo i ukrašeno peršinom.

Recept preuzet iz Planetopijine kuharice Juhe i variva.

Preporuke 0
Oduševio te proizvod ili znaš neki dobar trik za primjenu?

Vaša email adresa neće biti objavljena
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Za 3-4 tanjura

  • 2-3 cm kombu alge
  • 1/2 šalice azuki graha, probranog i opranog
  • 4-5 šalica izvorske ili filtrirane vode
  • 1 mali crveni luk, narezan na kockice
  • 1/4 glavice zelenog kupusa, narezane na trakice
  • 1 šalica bundeve narezane na kockice
  • 1 stabljika celera listaša
  • 1/2 šalice svježih ili zamrznutih zrna kukuruza
  • 4 žlice ječmenog misa
  • 3-4 grančice peršina, grubo nasjeckane za ukras
bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naše Uvjete kupnje.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Uvjetima kupnje pročitajte ovdje.
Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Live chat
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel