Na kokosovom ulju nekoliko minuta pirjati sitno nasjeckani bijeli dio poriluka, kad uvene, dodati mekši, gornji dio šparoga natrganih na komadiće duljine 2-3 cm. Tvrde dijelove možete iskoristiti za juhu ili temeljac.
Pirjati kratko, podliti s malo vode, da se prekriju šparoge, dodati sitno nasjeckani zeleni dio poriluka, malo soli, kuhati oko 5 min tj. toliko da šparoge omekšaju, zatim dodati kuhanu rižu, još kratko pirjati, promiješati, začiniti sušenim origanom i paprom i dodati maslinovo ulje. Posuti sitno nasjeckanim mladim lukom ili češnjakom i peršinom. Umjesto šparoga možete koristiti mladi grašak, tikvice, bob, koprivu i sl.
1- 2 poriluka
4 šalice kuhane integralne riže
vezica divljih ili uzgojenih šparoga
kokosovo ulje ekstra djevičansko 1 žlica
maslinovo ulje ekstra djevičansko 2 žlice
mladi luk i (ili) mladi češnjak (zeleni dio)
malo peršina
malo sušenog origana
sol
papar
aplikaciju programa vjernosti lako je zavoljeti!
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!