Kategorije
Početna Recepti Proso s umakom od mladog luka i crvene paprike
Suzana Rajić, bio&bio Arena centar

Proso s umakom od mladog luka i crvene paprike

Suzana iz bio&bio trgovine u zagrebačkom Arena centru, predlaže da probate njezin novi recept: proso s umakom od mladog luka i crvene paprike. U slast!

30min
Jednostavna priprema
Datum objave: 17.04.2015

Skuhajte proso i dodajte mu malo kurkume, nakon toga 1 mladi luk narežite na kolutiće i vrlo kratko pirjajte na ulju za prženje. Pomiješajte s prosom i posolite. Crveni  luk sitno narežite i prodinstajte na malo ulja za prženje do zlatno žute boje, dodajte 2 režnja češnjaka sitno narezana. Dodajte i papriku koju ste narezali na kockice.

Kada paprika malo omekša, nakon otprilike 10 minuta na laganoj vatri, dodati na kolutiće narezan mladi luk (2-3 kom). Posoliti i dodati zobenu kremu za kuhanje. Neka krčka cca 5 minuta te dodati papra po želji. U većoj posudi zakuhati vodu s malo himalajske soli, kada zakipi staviti blitvu te nakon 1 minute izvaditi i ocijediti je. Na tanjur složite blitvu na koju narežite malo češnjaka i zalite ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Pokraj nje složite proso i prelijte ga umakom od mladoga luka i paprike. Evo, baš ovako kao na fotografiji! :) Dobar tek vam želim!

 

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

2 šalice prosa
4 šalice vode
4 – 5 komada mladoga luka
1 srednja crvena paprika
1 zobena krema za kuhanje 
Vezica svježe blitve
4 češnje češnjaka
1 manja glavica crvenoga luka
Himalajska sol
Papar mješavina
Kurkuma
Malo ulja za prženje
Maslinovo ulje

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (21)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naše Uvjete kupnje.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Uvjetima kupnje pročitajte ovdje.
Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Live chat
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel