Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Proso s umakom od mladog luka i crvene paprike
Suzana Rajić, bio&bio Arena centar

Proso s umakom od mladog luka i crvene paprike

Suzana iz bio&bio trgovine u zagrebačkom Arena centru, predlaže da probate njezin novi recept: proso s umakom od mladog luka i crvene paprike. U slast!

30min
Jednostavna priprema
Datum objave: 17.04.2015

Skuhajte proso i dodajte mu malo kurkume, nakon toga 1 mladi luk narežite na kolutiće i vrlo kratko pirjajte na ulju za prženje. Pomiješajte s prosom i posolite. Crveni  luk sitno narežite i prodinstajte na malo ulja za prženje do zlatno žute boje, dodajte 2 režnja češnjaka sitno narezana. Dodajte i papriku koju ste narezali na kockice.

Kada paprika malo omekša, nakon otprilike 10 minuta na laganoj vatri, dodati na kolutiće narezan mladi luk (2-3 kom). Posoliti i dodati zobenu kremu za kuhanje. Neka krčka cca 5 minuta te dodati papra po želji. U većoj posudi zakuhati vodu s malo himalajske soli, kada zakipi staviti blitvu te nakon 1 minute izvaditi i ocijediti je. Na tanjur složite blitvu na koju narežite malo češnjaka i zalite ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Pokraj nje složite proso i prelijte ga umakom od mladoga luka i paprike. Evo, baš ovako kao na fotografiji! :) Dobar tek vam želim!

 

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena
Nema komentara. Budi prvi!

2 šalice prosa
4 šalice vode
4 – 5 komada mladoga luka
1 srednja crvena paprika
1 zobena krema za kuhanje 
Vezica svježe blitve
4 češnje češnjaka
1 manja glavica crvenoga luka
Himalajska sol
Papar mješavina
Kurkuma
Malo ulja za prženje
Maslinovo ulje

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)