- Kvinoju skuhati u povrtnom temeljcu prema uputama na pakiranju.
- Povrće očistiti i narezati na sitne kockice. Slanutak ocijediti, isprati i dobro ostaviti da se osuši. Peršin oprati i sitno nasjeckati.
- U zdjelu staviti limunov sok, senf, češnjak, agavin sirup, sol, papar i nasjeckani vlasac te sve dobro izmiješati pjenjačom. Polako dodavati maslinovo ulje uz stalno miješanje. Umiješati malo vode.
- Narezano povrće rasporediti u dvije staklenke, zatim na povrće složiti tunu.
- Po tuni rasporediti slanutak i kapare, zatim u staklenke dodati kvinoju. Posuti prženim bademima i peršinom.
Staklenke zatvoriti i čuvati u hladnjaku do konzumacije.
Recept sadrži 39 g proteina po porciji.
- 1 konzerva filea tune u djevičanskom maslinovom ulju
- 100 g kvinoje
- povrtni temeljac
- ¼ salatnog krastavca
- 150 g cherry rajčica
- 1 žuta paprika
- 4 žlice kapara
- 240 g slanutka
- 2 žlice prženih badema
- peršin
Za preljev:
- 2 žlice limunova soka
- 2 žličice senfa
- 1 češanj češnjaka
- ½ žličice agavinog sirupa
- morska sol i crni papar po ukusu
- 1 žlica nasjeckanog vlasca
- 45 g hladno prešanog maslinova ulja
- 1 žlica vode










Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar