Kategorije
Početna Recepti Raw kolač od kokosa i malina
Marina Brekalo

Raw kolač od kokosa i malina

Jednostavan ljetni kolač bez pečenja s bazom od kokosa i badema, kokos kremom od avokada i homemade džemom od malina. Recept ti donosi kraljica raw slastica, Marina Brekalo koju ćeš pronaći na Instagram profilu @brekalicious.

25min
Jednostavna priprema
Datum objave: 06.07.2022
  1. Prvo kreni s pripremom džem nadjeva. Maline usitini vilicom i dodaj im chia sjemenke pa sve dobro izmiješaj i ostavi da odstoji dok pripremiš bazu i kremu.
  2. Duguljasti kalup za kruh veličine 27 x 9 cm obloži papirom za pečenje ako koristiš limeni, a ne silikonski. 
  3. Sve suhe sastojke za bazu stavi zajedno u multipraktik i kratko izblendaj pa dodaj ostale sastojke i nastavi blendati dok se ne povežu u ljepljivo tijesto.
  4. Gotovo tijesto utisni u dno kalupa na način da malo podigneš tijesto uz rub kalupa - kao za tart. Poravnaj i ostavi sa strane dok pripremiš kremu.  
  5. Limenku šlag kreme od kokosa prvo dobro promućkaj i odvoji količinu koja je potrebna. Kremu stavi u blender zajedno sa očišćenim avokadom. Dodaj sve ostale sastojke i blendaj do glatke kreme.
  6. Na bazu kolača nanesi nadjev od džema i na njega ravnomjerno razmaži kremu od kokosa i avokada. Kolač ostavi da se hladi, najbolje preko noći.
  7. Dobro rashlađen kolač izvadi iz kalupa, dekoriraj po želji i uživaj!

Saznaj više tips&tricksa za pripremu kolača:

  • Nadjev od džema možeš pripremiti ranije i imati spreman u trenutku kad radiš kolač. 
  • Ako ti baza kolača nije dovoljno slatka, količinu vode zamijeni agavinim sirupom.
  • U kremu po želji dodaj nekoliko kapi limuna ako želiš duže zadržati zelenu boju kreme.
  • Preostalu količinu šlag kreme od kokosa ostavi preko noći u hladnjaku i prije dekoriranja izmiksaj u šlag.
  • Dio zelene kreme odvoji, stavi u vrećicu i također koristi za dekoriranje.

 

Klikni i pogledaj Instagram Live bio&bio dožiljvalj u kojem nam je Marina pripremila ovaj jednostavni ljetni kolač!

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Sastojci za koru

Sastojci za džem

Sastojci za kremu

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)