1. Za podlogu samelji kekse i pomiješaj sa 75 g otopljenog kokosovog ulja i 3 žličice meda.
2. Složi u pleh veličine 21x21 cm pa lagano i ravnomjerno utisnite. Stavi u zamrzivač na 30 minuta.
3. Za kremu pomiješaj naribani kokos, vaniliju, 70 g šećera kokosovog cvijeta, kokosov napitak, 1 žličicu kokosovog ulja i zagrijte na laganoj vatri. Kad tekstura postane gusta makni s vatre i ravnomjerno premaži po podlozi od keksa.
4. Za preljev rastopi čokoladu na laganoj vatri s napitkom od riže i kokosa, 1 žličicom kokosovog ulja i 10 g šećera kokosovog cvijeta. Premaži preko kreme od kokosa. Ostavi da se hladi 4 sata. Uživaj!
300 g keksa
75 g + 2 žličice kokosovog ulja
200 g naribanog kokosa
3 žličice meda
70 g + 10 g šećera kokosovog cvijeta
1 mahuna vanilije
400 ml kokosovog napitka
100 g tamne čokolade
50 ml napitka od riže s kokosom
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!