Filtriranje
Web trgovina
0800 246 246
Pon - Pet od 8 do 16h
Početna Recepti Sjajna slatka cikla
Jadranka Boban Pejić, stručnjakinja za prirodnu prehranu

Sjajna slatka cikla

Probajte ciklu na nov način s koprom, kuzuom i umeboshi octom.

30min
Jednostavna priprema
Datum objave: 25.11.2015

Operite ciklu i narežite je na tanke ploškice. Na maslinovom ulju propirjajte ciklu s umeboshi octom dok ne postane sjajna. Dodajte vodu, samo da prekrije dno posude, smanjite vatru i poklopljeno pirjajte ciklu 20-ak minuta. Povremeno provjerite treba li dodati malo vode da ne zagori (to ovisi o jačini vatre). Dodajte tamari, mirin i kopar i kuhajte još 2-3 minute. U pola šalice vode (1 dl) razmutite kuzu pa umiješajte u ciklu. Ako je pregusto, dodajte još malo vode.

Na kraju po želji možete posuti s još malo svježeg kopra.

Recept i fotografija preuzeti iz knjige Prirodno bez glutena, Jadranka Boban Pejić, Zagreb, 2014.

Komentari 0
Pošaljite svoj komentar

Vaš email neće biti objavljen i koristiti će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar
Nema komentara. Budi prvi!

2 jušne žlice maslinovog ulja
2 veće ili 4 manje cikle
1 čajna žlica umeboshi octa
1 jušna žlica mirina
1 čajna žlica tamarija
2 jušne žlice kopra
2 čajne žlice kuzua 

bioNewsletter
Zdrave ideje i savjeti stižu direktno na mail.
Newsletter šaljemo jednom tjedno, ni mi ne volimo spam :)
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)