Sladoled od lubenice

Zakuhajte agavin sirup i vodu da se pomiješaju u jednoliku smjesu. Ostavite da se ohladi (može i u hladnjaku). U multipraktiku izmiksajte 3 šalice kockica lubenice u glatku smjesu. Dodajte ohlađenu smjesu s agavinim sirupom i koricu limete i izmiksajte još jednom. Stavite smjesu u aparat za sladoled.

Kad je sladoled već gotov, a prije nego isključite aparat, dodajte preostalu lubenicu.

Recept i fotografija preuzeti iz knjige Jadranke Boban Pejić, Prirodno i slatko, Planetopija