Kategorije
Početna Recepti Slatki jastučići bez pečenja
Marina Brekalo

Slatki jastučići bez pečenja

Marina Brekalo ti donosi recept za raw jastučiće punjene kremom od rogača i kruške u tijestu od zobenih pahuljica, kokosovog brašna i sjemenki.

40min
Srednje složena priprema
Datum objave: 14.11.2022
  1. Za nadjev očisti kruške pa ih izreži na ploške te zajedno sa ostalim sastojcima stavi u multipraktik i napravi nadjev tj. slatko punjenje za jastučiće.
  2. Gotovi nadjev ostavi sa strane dok pripremiš tijesto.
  3. Eritritol stavi u blender ili mlinac za kavu i samelji u sitni prah pa odmjeri potrebnu količinu za tijesto. Višak spremi u zatvorenu staklenku za daljnja korištenja.
  4. Sve suhe sastojke za tijesto stavi u multipraktik i zajedno zblendaj u sitno brašno. Potom dodaj ulje i tekućinu te ponovno blendaj dok se sve poveže u ljepljivu strukturu koju možeš jednostavno razvaljati. 
  5. Gotovu kuglu tijesta premjesti na papir ili neku drugu podlogu koju koristiš za razvlačenje pa razvuci tijesto u pravokutnik veličine 32x32cm. Vanjske rubove tijesta izravnaj rezačem za tijesto ili nožem kako bi svaki jastučić imao ravne rubove. 
  6. Razvučeno tijesto izreži u 9 ili 18 pravokutnika (ovisno želiš li malene ili veće jastučiće) i na svaki nanesi jednaku količinu nadjeva pa pažljivo podižući suprotne krajeve zatvori „jastučić“. 
  7. Jastučiće spremi u hladnjak na nekoliko sati da se stisnu te ih prije serviranja pospi eritritolom u prahu i posluži.
  8. Čuvaj ih u hladnjaku do pet dana.

 

*Gotove jastučiće možeš umjesto u hladnjak staviti u dehidrator 6-8h na 45*C ili u pećnicu na 180 stupnjeva 10-ak minuta.

Preporuke 0
Tvoje mišljenje nam je bitno

Tvoj email neće biti objavljen i koristi se samo u svrhu odgovaranja na tvoj komentar / recenziju.
Ostavi nam svoju preporuku i pomozi drugima da pronađu baš ono što im treba.

Sastojci za raw tijesto


Sastojci za nadjev

  • 500 g očišćenih kruški
  • 5-6 žlica komiškog rogača u prahu
  • 1 žlica psyllium praha
  • 1 žličica cejlonskog cimeta u prahu
  • ¼ žličice burbon vanilije u prahu
  • ½ žličice tamarija

Prijavi se na newsletter i ostvari 10% popusta na sljedeću narudžbu!

bio&bio trgovine (22)
Pronađi nas na jednoj od lokacija diljem Hrvatske.
Pogledaj lokacije trgovina
Naruči putem weba, plati i preuzmi u trgovini
Od sada možeš naručiti sve željene proizvode putem weba te ih preuzeti i platiti u odabranoj, bilo kojoj bio&bio trgovini. Ovo je idealno kada imaš malo veći shopping za obaviti, a nemaš vremena pretraživati i istraživati. Sve će te već čekati spremno. :)