Datum objave:
13.03.2017
- Polovice tempeha prokuhaj u vodi 10-tak minuta, izvadi i osuši.
- U posudu s poklopcem stavi protisnuti češnjak, origano, jabučni ocat, povrtni temeljac, tamari, datulje, odkoštene masline prerezane na pola, kapare i dodaj papra po želji. Sve dobro promiješaj.
- Nareži tempeh na kockice i dodaj marinadi. Poklopi i stavi u frižider da se marinira nekoliko sati ili preko noći.
- U zagrijanu pećnicu stavi tempeh s marinadom i dodaj sok naranče te mirin.
- Peci 60 minuta dok tempeh postane smećkast na rubovima.
- Po potrebi dodaj povrtnog temeljca dok se peče. Serviraj sa smeđom rižom i kratko kuhanim zelenim povrćem. Uživaj :)
- 200 g tempeha
- 5 režnjeva češnjaka
- 2 žlice origana
- ¼ šalice jabučnog octa
- ½ šalice povrtnog temeljca ili vode
- 1 jušna žlica tamarija
- ½ šalice datulja narezanih na kockice
- ¼ šalice zelenih maslina
- ¼ šalice crnih maslina
- ¼ šalice kapara
- papar po želji
- ½ šalice soka od naranče
- 2 žlice mirina ili bijelog suhog vina
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar