Datum objave:
12.03.2013
- Pomiješajte brašno, vodu, ulje i začine i dobit ćete tijesto slično onom za palačinke, ali gušće.
- Ostavite da stoji 2 sata.
- Pećnicu zagrijte na 200°C.
- Nauljenu okruglu pliticu za pečenje stavite na nekoliko minuta u pećnicu da se zagrije.
- U nju izlijte smjesu i pecite oko 10 minuta na srednjoj rešetki.
Napomena:
* Soccu možete peći na nauljenoj tavi.
* Možete je jesti samu, punjenu nekim pirjanim povrće, klicama ili uz namaz.
* Možete je pripremiti i deblju te posuti npr. rajčicama, lukom i sl. i malo dulje peći.
Još slasnih recepata za izradu domaćeg kruha, peciva, pogača, kiflica i drugih zamamnih pekarskih delicija pripremljenih od zdravih ekoloških sastojaka pronaći ćete u novoj kuharici KRUH I PECIVA.
Recept i fotografija preuzeti iz kuharice Kruh i peciva, Maje Kefeček (Planetopija).
Fotografija: Maja Danica Pečanić
- 200 g slanutkovog brašna
- 400 ml vode
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- svježe mljeveni šareni papar
- provansalski začin
aplikaciju programa vjernosti lako je zavoljeti!
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar