Datum objave:
15.04.2019
- Nareži krumpir* na kockice srednje veličine, skuhaj, ocijedi i stavi na hlađenje.
- Tofu, vodu, senf, umak i sol ubaci u blender ili izmiksaj sa štapnim mikserom do kremaste strukture.
- Dodaj skuhane i ohlađene krumpire u zdjelu s umakom, dodaj nasjeckani mladi luk i peršin i sve dobro izmiješaj.
- Probaj jelo i slobodno dodaj soli ili chilli umaka po vlastitim preferencijama.
*Krumpir se može zamijeniti batatom ili uz njega dodati nasjeckanu mrkvu (skuhanu), grašak ili pastrnjak.
- 400g krumpira (ili batata)
- 10g mladog luka (nasjeckani)
- 100g svilenog tofua
- 60g vode
- 18g dijon senfa
- ¼ žličice soli
- ½ žličice zelenog Tabasco umaka ili chili umak (po želji)
- 5g nasjeckanog peršina
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!