Datum objave:
14.02.2013
Papriku, tikvicu i patlidžan narežite na ploške, posložite na tanjur i posolite. Neka odstoje 15 minuta, a zatim ih prepržite na grill tavi s obje strane.
Tofu s maslinama narežite na kockice. Pinjole kratko prepržite na suhoj tavi dok ne dobiju smeđu boju.
U zdjelu za salatu posložite opranu i narezanu zelenu salatu i rikolu, dodajte tofu i povrće, te začinite maslinovim uljem, aceto balsamicom i soli. Pospite pinjolima.
Dobar tek!
- Tofu pečeni s maslinama Annapurna 1/2 paketića
- 1 crvena paprika
- 1 manja tikvica
- 1/2 manjeg patlidžana
- 30g rikole
- nekoliko listova zelene salate
- 20 g pinjola ili indijskih oraščića
- maslinovo ulje
- aceto balsamico
- sol
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!