Trokutići sa slanutkom i tofuom
Naša Marija iz bio&bio trgovine u zagrebačkom Avenue Mallu, ispekla je fine trokutiće sa slanutkom, kurkumom i tofuom. Svakako probajte i ako sretnete Maju, nagovorite je da smisli još koji recept jer ovaj je stvarno ukusan.
Slanutak namakati u vodi preko noći te ga skuhati. Otopiti i razvaljati lisnato tijesto te narezati na četverokute. Kada se slanutak skuha i malo ohladi, staviti ga u blender te dodati narezani svježi tofu, maslinovo ulje, nasjeckan češnjak, sol te ostale začine.
Smjesu rasporediti u četverokute, preklopiti u trokutiće i staviti u zagrijanu pećnicu da se peku dok ne poprime lijepu zlatnu boju. Po želji poslužiti uz koktel rajčicu ili neki umak. U slast!
400 g lisnatog tijesta
200 g svježeg tofua
200 g slanutka
2 dcl maslinovog ulja
4 režnja češnjaka
1 žlica praha kurkume
malo peršina
malo himalajske soli
malo papra
Komentar je uspješno dodan, te će biti prikazan nakon odobrenja administratora. Dodaj novi komentar!